| Nguyên Liệu:
Mì khô - 150 gr
Ớt chuông - 1 quả
Hành tây - 1 củ
Thịt gà - 100 gr
Bơ lạc - 100 gr
Xì dầu - 60 ml
Nước ấm - 80 ml
Gừng - 1 củ băm nhỏ
Tỏi - 1 tép vừa băm nhỏ
Vừng rang vàng - 40 gr
Dưa chuột - 1 quả
Mật ong, ớt bột, hành lá, giấm gạo, muối, tiêu, dầu vừng - gia vị
Cách Làm:
Bước 1: Các bạn rửa sạch ớt chuông, dưa chuột, hành tây, hành lá rồi cắt thành những miếng mỏng vừa ăn.
Bước 2: Các bạn cho hành tây vào xào cho đến khi thơm thì cho tiếp ớt chuông vào đảo nhanh.
Bước 3: Các bạn luộc chín mì, sau đó dội sơ bằng nước lạnh cho mì dai rồi để ráo.
Bước 4: Tiếp theo các bạn thái thịt gà thành miếng nhỏ rồi xào chín với dầu mè và tiêu. Bạn nêm nếm gia vị cho vừa miệng nhé.
Bước 5: Để làm nước sốt, các bạn cho bơ lạc, xì dầu, nước ấm, vừng rang, gừng, tỏi, mật ong, ớt bột, giấm gạo, dầu vừng, tiêu và muối vào trộn đều.
Bước 6: Cuối cùng, bạn trộn đều mì với dưa chuột, ớt chuông, thịt gà và nước sốt với nhau cho ngấm gia vị rồi thưởng thức nhé!
Chúc các bạn ngon miệng!
Source: sotaynauan | Video liên quan về Món Mì Phở hay Mì Trộn -Món Ngon “Giải Ngán” Cho Ngày Nóng Chán Ăn |
Cách Nấu Miến Gà Ngon Chuẩn Vị | 
Cách Nấu Mì Khô Tôm Thịt Tươi | 
Mì Vịt Tiềm | 
Cách Nấu Phở Gà | 
Cách Nấu Phở Gà Đơn Giản |
|
