Nau An - Nấu Ăn - Recipes
Tìm Bạn 4 Phương Chat - Trò Chuyện Hát Karaoke Xem Video Nghe Nhạc Nấu Ăn Truyện & Thơ Từ Điển
Mục Lục
Món Bánh Mặn
Món Bún
Món Canh
Món Cháo
Món Chay
Món Chiên Xào
Món Cơm
Món Gỏi
Các Món Khác
Món Kho
Món Lẫu
Món Luộc Hấp
Món Mì Phở
Món Nem Chả
Món Nướng
Món Tráng Miệng
Nguyên Liệu Chính
Mẹo Vặt Nấu Ăn
Nấu Ăn Video
Hình Ảnh Món Ăn
Tìm Kiếm
Tự Điển Nấu Ăn
 
Món Tráng Miệng » Cách Làm Kem Chiên Ngon Hơn Cả Ngoài Hàng
Tác Giả: Món Ngon
Nguyên Liệu:

Kem dâu, kem vanilla hay các loại kem bạn thích -
Bột chiên xù -
Trứng gà - 1 quả
Sữa tươi không đường - 20ml

Cách Làm:

    


    Bước 1:
    -Bạn cho kem vào màng thực phẩm bọc tròn thật chặt, bạn có thể cho nhiều kem hoặc ít tuỳ thích nhé.
    -Sau đó, cho viên kem vào ngăn đá tủ lạnh 1 tiếng để cho kem định hình.
    

    Bước 2:
    -Trứng và sữa bạn cho vào chén đánh tan ra.
    Bước 3:
    -Hết 1 tiếng thì bạn lấy viên kem ra, lăn qua bột chiên xù trước.
    

    -Sau đó nhúng viên kem vào chén trứng đã đánh ở trên. Tiếp tục lăn viên kem qua bột chiên xù, rồi nhúng vào chén trứng làm 3-4 lần như thế. Rồi cho viên kem vào màng thực phẩm, bọc lại và cho trở lại ngăn đá tủ lạnh để 2-3 tiếng.
    

    Lưu ý: ở bước này, các bạn cố gắng làm nhanh, càng nhanh càng tốt để kem không bị chảy nhé.
    Bước 4:
    -Bắc nồi dầu lên bếp (cần phải cho dầu ngập viên kem nhé). Khi dầu nóng, bạn lấy viên kem từ tủ lạnh ra cho vào nồi dầu nóng chiên với lửa lớn.
    -Khi thấy viên kem vàng giòn là nhanh tay vớt kem ra nhé.
    

    Trình bày: Bạn cho kem chiên ra đĩa, trang trí thêm kem tươi và rắc thêm đường màu cho đẹp và hấp dẫn hơn. Kem chiên có lớp vỏ ngoài rất giòn và kem bên trong vẫn không bị chảy.
    

    

    

    Chúc các bạn thành công và ngon miệng với công thức làm kem chiên này nhé!
    
    
    

Source: sotaynauan

Video liên quan về Món Tráng Miệng hay Cách Làm Kem Chiên Ngon Hơn Cả Ngoài Hàng

Bánh Dứa Đài Loan

Bánh Bí Đỏ

Bánh Trôi Nước

Bánh Khoai Môn Hấp

Mojito Passion Fruit (Mojito Chanh Dây)