Nau An - Nấu Ăn - Recipes
Tìm Bạn 4 Phương Chat - Trò Chuyện Hát Karaoke Xem Video Nghe Nhạc Nấu Ăn Truyện & Thơ Từ Điển
Mục Lục
Món Bánh Mặn
Món Bún
Món Canh
Món Cháo
Món Chay
Món Chiên Xào
Món Cơm
Món Gỏi
Các Món Khác
Món Kho
Món Lẫu
Món Luộc Hấp
Món Mì Phở
Món Nem Chả
Món Nướng
Món Tráng Miệng
Nguyên Liệu Chính
Mẹo Vặt Nấu Ăn
Nấu Ăn Video
Hình Ảnh Món Ăn
Tìm Kiếm
Tự Điển Nấu Ăn
 
Món Gỏi » Cách Làm Trứng Cút Kho Với Thịt Và Nấm Ngon Tuyệt
Tác Giả: Món Ngon
Nguyên Liệu:

Thịt nạc vai xay - 200g
Trứng chim cút - 20 quả
Nấm hương - 15 tai
Gia vị -

Cách Làm:

    Bước 1 :
    -Nấm hương bạn rửa sạch, ngâm nước ấm cho nở hết ra.
    -Nước ngâm nấm chắt bỏ cặn, giữ lại dùng để làm nước om.
    -Chọn những tai nấm to và lành lặn, cắt bỏ chân nấm, để riêng. Phần chân nấm và nấm còn lại băm nhỏ.
    -Trộn đều thịt, nấm với chút gia vị hoặc hạt nêm, để 15 phút cho ngấm.
    -Trứng chim cút luộc chín bóc bỏ vỏ.
    Bước 2 :
    -Dùng thịt xay trộn nấm bằm để bọc trứng chim cút, sau đó đặt lên tai nấm. Bạn có thể dùng tay miết cho mịn mặt thịt đồng thời giúp trứng, thịt và nấm kết dính tốt hơn.
    Bước 3 :
    -Làm nóng chảo với ít dầu ăn, cho trứng chim cút đã được bọc thịt, nấm vào rán sơ.
    Bước 4 :
    -Nước ngâm nấm nêm gia vị vừa miệng, cho trứng thịt đã rán vào đậy vung om trong khoảng 30 phút là được.
    -Trứng cút bọc thịt nấm ngọt đậm đà và thơm mùi nấm hương, ăn với cơm nóng rất ngon.
    


    Chúc các bạn ngon miệng !

Source: sotaynauan

Video liên quan về Món Gỏi hay Cách Làm Trứng Cút Kho Với Thịt Và Nấm Ngon Tuyệt

Cách Làm Món Bò Tái Chanh

Gỏi Tai Heo Đậu Cô Ve

Cách Làm Gỏi Bò Trộn Xoài Xanh

Gỏi Gà, Cháo Gà

Cách Nộm Sứa Biển