Thịt lợn nạc thăn - 300g
Ngó sen - 500g
Cà rốt - 1/2 củ
Hành lá - 2 cọng
Tỏi băm - 1 thìa cà phê
Hạt nêm - 2 thìa cà phê
Nước mắm - 1 thìa cà phê
Dầu ăn - 1 thìa cà phê
Nước tương -

Cách Làm:

    Bước 1 :
    -Thịt nạc bạn rửa sạch, xắt miếng vừa ăn, ướp với 1 thìa cà phê hạt nêm, để thấm 5 phút.
    Bước 2 :
    -Ngó sen bạn rửa sạch, cắt khúc, cọng to thì chẻ đôi.
    Bước 3 :
    -Ngâm ngó sen trong nước chanh loãng cho trắng, vớt ra rửa sạch, để ráo.
    Bước 4 :
    -Cà rốt bạn gọt vỏ, rửa sạch, xắt sợi mỏng.
    - Hành lá thì rửa sạch, cắt khúc.
    Bước 5 :
    -Làm nóng dầu, phi thơm tỏi băm, cho thịt vào xào chín, tiếp tục cho cà rốt, ngó sen vào, nêm nước mắm, hạt nêm vừa ăn.
    -Cuối cùng cho hành lá vào đảo đều.

Source: sotaynauan

Video liên quan về Món Chiên Xào hay Cách Làm Ngó Sen Xào Ngon Đúng Điệu

Cách Chiên Thịt Ba Chỉ Mềm Ngon

Cút Chiên Mắm Tỏi Ớt

Cách Làm Tôm Ram Thịt Ba Chỉ

Cách Làm Bò Lúc Lắc

Cách Làm Ngan Cháy Tỏi