Nau An - Nấu Ăn - Recipes
Tìm Bạn 4 Phương Chat - Trò Chuyện Hát Karaoke Xem Video Nghe Nhạc Nấu Ăn Truyện & Thơ Từ Điển
Mục Lục
Món Bánh Mặn
Món Bún
Món Canh
Món Cháo
Món Chay
Món Chiên Xào
Món Cơm
Món Gỏi
Các Món Khác
Món Kho
Món Lẫu
Món Luộc Hấp
Món Mì Phở
Món Nem Chả
Món Nướng
Món Tráng Miệng
Nguyên Liệu Chính
Mẹo Vặt Nấu Ăn
Nấu Ăn Video
Hình Ảnh Món Ăn
Tìm Kiếm
Tự Điển Nấu Ăn
 
Món Chiên Xào » Cách Làm Món Thịt Chim Bồ Câu Nhồi Thập Cẩm Đơn Giản.
Tác Giả: Món Ngon
Nguyên Liệu:

Chim bồ câu - 1 con
Thịt lợn xay - 100g
Hạt sen - 50g
Táo đỏ - 50g
Cà rốt - 150g
Xà lách - 100g
Húng lủi - vừa đủ
Dầu ăn, đường, tiêu - vừa đủ

Cách Làm:

    


    Bước 1: Bồ câu làm sạch, bỏ đầu, rút xương. Đầu tiên là xẻ dọc một đường ở giữa lưng con bồ câu, rồi nương theo xương lưng mà dùng dao cắt phần xương sống ra khỏi thịt. Sau đó, dùng tay đẩy xương cánh, xương đùi lòi ra rồi cắt từ từ.
    Bước 2: Cà rốt thái nhỏ, hạt sen luộc chín mềm. Để hạt sen nhanh mềm, trước khi luộc, bạn ngâm với nước ấm.
    Bước 3: Cho táo đỏ, hạt sen vào thịt lợn xay, ướp gia vị, nhồi vào bồ câu rồi đem hấp chín khoảng 8 phút, sau đó dùng dây buộc cho chặt thân chim, mang rán vàng.
    Bước 4: Bồ câu chín, đem thái khoanh, xếp ra đĩa sắp sẵn xà lách, trang trí húng lủi.
    Sổ tay nấu ăn chúc bạn ngon miệng với món thịt chim bồ câu nhồi thập cẩm nhé!

Source: sotaynauan

Video liên quan về Món Chiên Xào hay Cách Làm Món Thịt Chim Bồ Câu Nhồi Thập Cẩm Đơn Giản.

Tôm Xào Mướp Hương, Cá Lóc Kho Tiêu

Mực Xào Chua Ngọt

Đậu Hủ Viên Chiên

Hướng Dẫn Món Cà Tím Xào Cay

Rau Lá Đắng Xào Tỏi