Đăng Ký / Register
Bí Danh: Mật Mã:
Tìm Bạn 4 Phương Chat - Trò Chuyện Hát Karaoke Xem Video Nghe Nhạc Nấu Ăn Truyện & Thơ Từ Điển
Mục Lục
Món Bánh Mặn
Món Bún
Món Canh
Món Cháo
Món Chay
Món Chiên Xào
Món Cơm
Món Gỏi
Các Món Khác
Món Kho
Món Lẫu
Món Luộc Hấp
Món Mì Phở
Món Nem Chả
Món Nướng
Món Tráng Miệng
Nguyên Liệu Chính
Mẹo Vặt Nấu Ăn
Nấu Ăn Video
Hình Ảnh Món Ăn
Tìm Kiếm
Tự Điển Nấu Ăn
 
Món Chiên Xào » Cách Làm Dồi Ếch Chiên Thơm Ngon Hấp Dẫn
Tác Giả: Món Ngon
Nguyên Liệu:

Đùi ếch - 200g
Thịt heo xay - 100g
Ruột heo khô - 40g
Ngò gai - 10g
Thì là - 10g
Tiêu sọ - 10g
Nước tương - 2 muỗng cà phê
Hạt nêm - 1 muỗng cà phê
Bột ngọt - 1/2 muỗng cà phê
Đường - 1/2 muỗng cà phê
Dầu ăn -

Cách Làm:

    Bước 1 :
    -Đùi ếch rửa qua với nước có ít gừng đập giập cho bớt mùi tanh, lóc lấy thịt, băm nhuyễn.
    -Ruột heo khô ngâm nước khoảng năm phút cho mềm, để ráo. Ngò gai, thì là rửa sạch, băm nhuyễn. Tiêu sọ đập giập.
    Bước 2 :
    -Trộn tất cả với đùi ếch, thịt băm, nêm nước tương, hạt nêm, đường, bột ngọt; để thấm 15 phút.
    -Dồn hỗn hợp này vào ruột heo, nhồi thật chặt, buộc túm hai đầu, đem hấp chín.
    Bước 3 :
    -Sau đó, bắc chảo lên bếp, cho vào nhiều dầu, thả dồi ếch vào chiên vàng, vớt ra, xắt khoanh vừa ăn. Khi ăn, có thể chấm với muối tiêu chanh hay nước tương.
    


    Chúc các bạn ngon miệng nhé!

Source: sotaynauan

Video liên quan về Món Chiên Xào hay Cách Làm Dồi Ếch Chiên Thơm Ngon Hấp Dẫn

Tôm Chiên Giòn

Bò Bía

Gà Chiên KFC

Nấm Chiên

Ốc Giác Xào Bông Hành