Đăng Ký / Register
Bí Danh: Mật Mã:
Tìm Bạn 4 Phương Chat - Trò Chuyện Hát Karaoke Xem Video Nghe Nhạc Nấu Ăn Truyện & Thơ Từ Điển
Mục Lục
Món Bánh Mặn
Món Bún
Món Canh
Món Cháo
Món Chay
Món Chiên Xào
Món Cơm
Món Gỏi
Các Món Khác
Món Kho
Món Lẫu
Món Luộc Hấp
Món Mì Phở
Món Nem Chả
Món Nướng
Món Tráng Miệng
Nguyên Liệu Chính
Mẹo Vặt Nấu Ăn
Nấu Ăn Video
Hình Ảnh Món Ăn
Tìm Kiếm
Tự Điển Nấu Ăn
 
Món Gỏi » Hướng Dẫn Nộm Rau Muống Giòn Ngon Miễn Chêv
Tác Giả: Món Ngon
Nguyên Liệu:

Rau muống - 500g
Giò lợn - 200g
Lạc rang - 100g
Muối, đường, giấm, chanh, nước mắm, tỏi, ớt - vừa đủ
Rau thơm - vừa đủ

Cách Làm:

    Bước 1: Rau muống nhặt bỏ lá, gốc già, lấy phần đọt non rửa sạch. Chẻ rau muống thành sợi nhỏ, ngâm vào nước lạnh rau muống xoăn lại.
    


    Bước 2: Giò thái sợi, lạc giã nhỏ, ớt bỏ hạt, thái sợi. Tỏi lột vỏ, thái lát, ½ phi vàng, ½ băm nhỏ. Rau thơm nhặt lấy lá, thái nhỏ.
    

    Bước 3: Nước trộn gỏi: Quậy đều đường, nước mắm, nước lọc, giấm, ớt, tỏi xay với nhau, nếm vừa vị chua ngọt.
    

    Bước 4: Để rau muống thật ráo nước, cho vào thố hoặc đĩa sâu lòng cùng với rau thơm, hành tây, ớt sừng, cho nước trộn gỏi vào, xếp giò lên, rắc tỏi phi, lạc rang vào. Khi ăn trộn đều.
    

    Mách nhỏ: Khi ăn mới bắt đầu trộn gỏi vì nếu trộn sớm sẽ làm cho rau muống ra nước, gỏi sẽ mất đi độ giòn, ngon.
    Sổ tay nấu ăn chúc các bạn ngon miệng nhé!

Source: sotaynauan

Video liên quan về Món Gỏi hay Hướng Dẫn Nộm Rau Muống Giòn Ngon Miễn Chêv

Gỏi Cá Hấp Kiểu Nhật

Nộm Xoài Tai Heo Giòn Giòn

Nộm Bò Khô

Gỏi Đu Đủ Khô Cá Lóc

Gỏi Củ Kiệu