Đăng Ký / Register
Bí Danh: Mật Mã:
Tìm Bạn 4 Phương Chat - Trò Chuyện Hát Karaoke Xem Video Nghe Nhạc Nấu Ăn Truyện & Thơ Từ Điển
Mục Lục
Món Bánh Mặn
Món Bún
Món Canh
Món Cháo
Món Chay
Món Chiên Xào
Món Cơm
Món Gỏi
Các Món Khác
Món Kho
Món Lẫu
Món Luộc Hấp
Món Mì Phở
Món Nem Chả
Món Nướng
Món Tráng Miệng
Nguyên Liệu Chính
Mẹo Vặt Nấu Ăn
Nấu Ăn Video
Hình Ảnh Món Ăn
Tìm Kiếm
Tự Điển Nấu Ăn
 
Món Kho » Hướng Dẫn Làm Món Cá Kho Măng Đặc Biệt Thơm Ngon.
Tác Giả: Món Ngon
Nguyên Liệu:

Cá - 500g
Măng chua - 300g
Thịt ba chỉ - 100g
Tương bần - vừa đủ
Hạt nêm, tiêu, đường - vừa đủ
Hành củ - vừa đủ

Cách Làm:

    Bước 1: Cá làm sạch, cắt khoanh, măng thái vừa miếng rửa sạch rồi để cho ráo.
    


    Bước 2: Cho cá lên rán qua, hơi vàng là được.
    Bước 3: Hành lấy phần củ cho lên phi vàng rồi cho thịt ba chỉ vào đảo qua, tiếp tục cho măng vào đảo cùng thịt. Thêm chút đường đun đến khi đường ngả màu vàng thì cho nửa bát nhỏ tương bần vào, đảo đều.
    

    Bước 4: Đun đến khi tương quyện vào măng và thịt thì chế thêm 400ml nước sôi, đun sủi rồi cho cá vào đảo nhẹ, cho nhỏ lửa.
    Bước 5: Khi gần cạn thì nêm một chút hạt nêm và cắt phần lá của hành vào.
    

    Bước 6: Trình bày ra đĩa, ăn ngay cùng cơm nóng.
    Sổ tay nấu ăn chúc cả nhà ngon miệng!

Source: sotaynauan

Video liên quan về Món Kho hay Hướng Dẫn Làm Món Cá Kho Măng Đặc Biệt Thơm Ngon.

Ếch Kho Rau Răm

Lươn Kho Sả Cà Ri

Gà Kho Xã Ớt

Cá Biển Nấu Mẳn

Ếch Kho Sả Nước Cốt Dừa - Cá Đổng Chiên Sả Ớt