Đăng Ký / Register
Bí Danh: Mật Mã:
Tìm Bạn 4 Phương Chat - Trò Chuyện Hát Karaoke Xem Video Nghe Nhạc Nấu Ăn Truyện & Thơ Từ Điển
Mục Lục
Món Bánh Mặn
Món Bún
Món Canh
Món Cháo
Món Chay
Món Chiên Xào
Món Cơm
Món Gỏi
Các Món Khác
Món Kho
Món Lẫu
Món Luộc Hấp
Món Mì Phở
Món Nem Chả
Món Nướng
Món Tráng Miệng
Nguyên Liệu Chính
Mẹo Vặt Nấu Ăn
Nấu Ăn Video
Hình Ảnh Món Ăn
Tìm Kiếm
Tự Điển Nấu Ăn
 
Các Món Khác » Hướng Dẫn Cách Làm Bò Nấu Bia Ngon Tại Nhà
Tác Giả: Món Ngon
Nguyên Liệu:

Gân bò - 300 gr
Thịt bò - 300 gr
Cà rốt - 1 củ
Hành tây - 1/2 củ
Bia đen - 1 chai
Vài tép tỏi, ớt khô, mảnh gừng nhỏ - nguyên liệu
Rau mùi tươi và hành lá - nguyên liệu
Rượu - 1 muỗng canh
Tương mirin - 2 muỗng canh
nước tương, xì dầu - gia vị
Xốt cà chua - 1 muỗng canh

Cách Làm:

    Bước 1: Thịt bò bạn thái miếng nhỏ vừa ăn, cà rốt, hành tây thái hạt lựu. Gừng, tỏi các bạn thái lát.
    


    Bước 2: Bạn cho gân bò vào luộc chín tới rồi đổ ra nước sạch, rửa sạch rồi thái thành miếng vừa ăn
    

    Bước 3: Các bạn đun gân bò bằng nồi áp suất rồi thêm rượu, ½ lượng nước tương mirin và ớt nấu sôi trong khoảng 15 phút. Sau đó bạn múc gân bò ra bát, để riêng phần cái và nước. Ở một nồi khác, các bạn cho vào một chút dầu ăn sau đó bỏ tỏi và gừng xào cho có mùi thơm.
    

    Bước 4: Sau đó cho thịt bò vào xào trên lửa lớn, thịt bò se mặt thì trút gân bò vào xào tiếp.
    

    Bước 5: Tiếp theo bạn thêm cà rốt, nước tương còn lại, đường và nước xốt cà chua. Sau đó bạn đổ bia đen vào đun khoảng 15 phút trên lửa nhỏ cho sôi liu riu. Sau cùng các bạn thêm hành tây vào đảo cho chín tới thì bắc ra.
    

    Bước 6: Bạn cho món bò nấu bia ra đĩa sâu lòng, rắc tiêu và trang trí bằng hành lá và ngò cho đẹp mắt nhé!
    

    Chúc các bạn thành công và ngon miệng!
    

Source: sotaynauan

Video liên quan về Các Món Khác hay Hướng Dẫn Cách Làm Bò Nấu Bia Ngon Tại Nhà

Bánh Da Lợn

Bánh Da Lợn Nhân Khoai Môn

Bánh Đúc Lá Đứa Đường Thốt Nốt

Cách Làm Bánh Con Nhím Dễ Thương Ngon Tuyệt

Vịt Hầm Đu Đủ