Đăng Ký / Register
Bí Danh: Mật Mã:
Tìm Bạn 4 Phương Chat - Trò Chuyện Hát Karaoke Xem Video Nghe Nhạc Nấu Ăn Truyện & Thơ Từ Điển
Mục Lục
Món Bánh Mặn
Món Bún
Món Canh
Món Cháo
Món Chay
Món Chiên Xào
Món Cơm
Món Gỏi
Các Món Khác
Món Kho
Món Lẫu
Món Luộc Hấp
Món Mì Phở
Món Nem Chả
Món Nướng
Món Tráng Miệng
Nguyên Liệu Chính
Mẹo Vặt Nấu Ăn
Nấu Ăn Video
Hình Ảnh Món Ăn
Tìm Kiếm
Tự Điển Nấu Ăn
 
Món Mì Phở » Cách Làm Mỳ Ý Hải Sản Ngon Miễn Chê
Tác Giả: Món Ngon
Nguyên Liệu:

Mỳ ý - tùy thích
Hành tây - 1 củ
Rượu vang trắng - một ít
Sốt cà chua hoặc cà chua cắt hạt lựu - tùy thích
Tôm sú - 200 gr
Nghêu - 300 gr
tỏi, mùi tây, cỏ xạ hương, lá húng tây khô - nguyên liệu

Cách Làm:

    


    Bước 1: Hành tây bạn cắt hạt lựu.
    

     Các bạn bóc vỏ tôm sú, bỏ đầu, chừa đuôi.
    

    Nghêu ngâm rửa sạch rồi luộc chín (khi thấy nghêu mở miệng là thịt đã chín)
    

    

    Tỏi bạn băm nhỏ
    Bước 2: Bạn làm nóng dầu ăn, cho tỏi vào phi thơm, rồi cho hành tây vào xào cùng
    

    Bước 3: Bạn cho tiếp 4-5 muỗng canh xốt cà chua vào đảo đều.
    

    Bước 4: Các bạn cho tiếp tôm và nghêu vào đảo chung.
    

    Bước 5: Rắc parsley, thyme và basil khô vào, tùy theo sở thích mà rắc nhiều hay ít các loại lá
    

    Bước 6: Bạn cho khoảng 1-1,5 muỗng canh rượu vang trắng vào và đảo đều, nêm nếm vừa miệng.
    Bước 7: Nấu nước sôi, bạn cho vào 1 chút muối và 1 muỗng café dầu olive, cho mỳ vào luộc chín, vớt ra rổ, để ráo nước, chú ý không xả lại với nước lạnh.
    Khi mỳ ráo nước, bạn cho vào chảo tôm và nghêu, đảo đều
    

    Bước 8: Cho ra đĩa, ăn nóng.
    Chúc cả nhà ngon miệng nhé!

Source: sotaynauan

Video liên quan về Món Mì Phở hay Cách Làm Mỳ Ý Hải Sản Ngon Miễn Chê

Cách Nấu Phở Gà Hương Vị Bắc, Cách Làm Phở Tươi Và Xử Trí Bột Ướt

Hướng Dẫn Cách Làm Món Mì Phô Mai Hầm

Mì Ý

Trứng Cuộn Mì Xào Cá Hộp

Bánh Canh Nấm