Đăng Ký / Register
Bí Danh: Mật Mã:
Video Phim Nhạc Nghe Nhạc Lời Nhạc Cười Du Lịch Nấu Ăn Truyện Thơ Từ Điển
Mục Lục
Món Bánh Mặn
Món Bún
Món Canh
Món Cháo
Món Chay
Món Chiên Xào
Món Cơm
Món Gỏi
Các Món Khác
Món Kho
Món Lẫu
Món Luộc Hấp
Món Mì Phở
Món Nem Chả
Món Nướng
Món Tráng Miệng
Nguyên Liệu Chính
Mẹo Vặt Nấu Ăn
Nấu Ăn Video
Hình Ảnh Món Ăn
Tìm Kiếm
Tự Điển Nấu Ăn
 
Món Tráng Miệng » Hướng Dẫn Cách Làm Bánh Quy Phủ Kem Dâu Tây
Tác Giả: Món Ngon
Nguyên Liệu:

Phần bánh quy -
Bột mì - 250 gr
Bơ không muối để ở nhiệt độ phòng cho mềm - 150 gr
Trứng gà - 2 quả
Đường cát trắng - 2 thìa
Siro ngô, vani - 1 thìa canh mỗi loại
Vỏ chanh đã bào nhỏ - 1 thìa nhỏ
Sữa chua - 1/2 hộp
Muối, bột nở - 1 thìa nhỏ mỗi loại
Khuôn cắt bánh - dụng cụ
Phần kem dâu tây -
Dâu tây - 200 gr
Vỏ chanh đã bào nhỏ - 1/2 thìa nhỏ

Cách Làm:

    


    Bước 1: - Phần làm bánh quy: Bạn cho bơ, bột mỳ, muối và bột nở vào âu to.
    

    Bước 2: - Các bạn đập trứng đổ vào.
    

    Bước 3: - Tiếp theo bạn cho vỏ chanh đã bào nhỏ, siro ngô, vani.
    

    Bước 4: - Bạn bật máy đánh trứng cầm tay trộn đều các nguyên liệu, khi máy vừa đánh bạn vừa cho nửa hộp sữa chua vào.
    

    Bước 5: - Đến khi hỗn hợp bơ và bột mỳ quyện sánh lại với nhau thì tắt máy.
    

    Bước 6: - Bạn bọc kín bột trong túi nilon sạch, để vào ngăn mát tủ lạnh từ 6 đến 12 tiếng.
    

    Bước 7: - Bỏ bột ra, bạn dùng tay nhào kỹ, cho bột ra bàn gỗ có rắc chút bột mỳ để không bị dính, dùng cán gỗ dàn cho bột đều.
    

    - Tiếp theo bạn lấy khuôn cắt bánh thành từng miếng hình tròn hay bầu dục tùy thích.
    Bước 8: - Xếp bánh vào khay, bạn cho vào lò nướng nướng ở 200 độ C trong vòng 8 phút, lấy bánh ra để nguội.
    

    Bước 9: - Phần kem dâu tây: dâu tây bạn rửa sạch, cắt đôi cho vào máy xay sinh tố cùng 1/2 thìa nhỏ vỏ chanh, 2 thìa canh đường, xay mịn.
    

    Bước 10: - tiếp theo bạn đổ dâu tây ra rổ lọc, bỏ phần cặn lấn cấn.
    

    Bước 11: - Bạn cho bơ vào bát dâu tây cùng 1,5 thìa canh siro ngô, 1/2 thìa nhỏ vani.
    

    Bước 12: - Tiếp theo bạn thêm nốt 2 thìa canh đường vào, dùng cái đánh trứng cầm tay trộn đều.
    

    Bước 13: - Cho đến khi hỗn hợp kem dâu tây thật mịn, khi nhấc lên thấy chảy thành dòng là được.
    

    Bước 14: - Bạn dùng thìa múc kem dâu tây phủ đều bề mặt của từng chiếc bánh quy.
    

    Bước 15: - Làm lần lượt cho đến hết. Bánh có thể ăn ngay mà không cần cho vào lò nướng lại nữa
    

Source: sotaynauan

Video liên quan về Món Tráng Miệng hay Hướng Dẫn Cách Làm Bánh Quy Phủ Kem Dâu Tây

Sữa Đậu Nành

Bánh Mochi Dâu Tây

Bánh Tart Trứng

Sinh Tố Sapoche café Bơ Xoài Nho

Giải Khát Mùa Hè