Đăng Ký / Register
Bí Danh: Mật Mã:
Tìm Bạn 4 Phương Chat - Trò Chuyện Hát Karaoke Xem Video Nghe Nhạc Nấu Ăn Truyện & Thơ Từ Điển
Mục Lục
Món Bánh Mặn
Món Bún
Món Canh
Món Cháo
Món Chay
Món Chiên Xào
Món Cơm
Món Gỏi
Các Món Khác
Món Kho
Món Lẫu
Món Luộc Hấp
Món Mì Phở
Món Nem Chả
Món Nướng
Món Tráng Miệng
Nguyên Liệu Chính
Mẹo Vặt Nấu Ăn
Nấu Ăn Video
Hình Ảnh Món Ăn
Tìm Kiếm
Tự Điển Nấu Ăn
 
Món Canh » Cách Làm Canh Mướp Nấu Tôm Đơn Giản Mà Ngon
Tác Giả: Món Ngon
Nguyên Liệu:

Mướp hương - 2-3 quả
Tôm khô - 100 gr
Kỳ tử - 10-20 hạt
Hạt nêm, nước mắm, bột canh, mì chính... - gia vị

Cách Làm:

    


    -Các bạn gọt vỏ mướp rồi bổ đôi, thái vát miếng vừa ăn như thế bát canh trông sẽ đẹp mắt hơn
    - Tôm khô các bạn để vào bát, đổ nước ấm cho ngập. Ngâm khoảng 20 phút cho tôm nở
    - Tiếp theo các bạn dùng tay bóp nhẹ tôm, để ra hết cát, cặn bẩn rồi vắt khô. Sau đó, cho tôm vào cối giã nhẹ.
    - Các bạn phi thơm ít hành củ khô, nhớ cho thật ít dầu rồi thêm tôm khô nước vừa đủ dùng (các bạn có thể dùng nước dùng từ xương để món ăn thêm ngon), đun sôi.
    - Nồi canh sôi thì bạn hạ bớt lửa, để liu riu để tôm ra chất ngọt. Sau đó thả mướp, nêm gia vị.
    - Khi ăn các bạn rắc ít hạt tiêu, hành lá cắt nhỏ
    -Cuối cùng là múc canh ra bát và thưởng thức
    Chúc các bạn ngon miệng!

Source: sotaynauan

Video liên quan về Món Canh hay Cách Làm Canh Mướp Nấu Tôm Đơn Giản Mà Ngon

Canh Dưa Hường Tôm Viên

Cà Ri Gà

Canh Bó Xôi Bò Viên

Sườn Heo Nấu Cá Mòi

Canh Chua Sườn