| Nguyên Liệu:
Thịt bắp heo - 1,5 kg
Trứng vịt - 10 quả
Hành tím - 4 củ
Dừa xiêm - 2 quả
Tỏi - 1 củ
Muối, đường, nước mắm, tiêu ớt, nước hàng - gia vị
Cách Làm:
Bước 1: Các bạn rửa sạch thịt rồi thái miếng vuông bằng 2 ngón tay sau đó ướp thịt với gia vị chuẩn bị trong 15 phút cho gia vị ngấm đều vào thịt
Bước 2: Bạn bắc chảo lên xào cho miếng thịt săn lại rồi đổ vào nồi cho thêm nước dừa, trứng đã luộc chín bóc vỏ vào om với lửa nhỏ trong 40 phút, chờ nước sánh lại tắt bếp rồi thưởng thức.
Lưu ý nếu bạn kho theo kiểu miền nam thì nên tăng lượng đường ướp vào thịt để hợp khẩu vị của người miền Nam nhé.
Source: sotaynauan | Video liên quan về Món Kho hay Hướng Dẫn Cách Làm Thịt Kho Tàu Theo Hương Vị Miền Nam |
Mắm Cá Lóc Kho Ba Rọi | 
Thịt Bò Nấu Sốt Vang | 
Cải Phát Đại Tài | 
Cá Nục Kho Măng | 
Cá Lóc Kho Tiêu |
|
