Nguyên Liệu:
-1 pound steak (loại New York hay là top sirloin steak)
Ướp thịt 10' với 2 muổng cafe đường, 1 muổng cafe tỏi bột, 1/4 muổng cà fê tiêu
-1/2 ớt chuông đỏ xắt miếng vuông
-1/2 ớt chuông xanh xắt miếng vuông
-1/2 củ hành trắng xắt miếng vuông
-1 muổng cafe đường
-2 muổng canh dầu
-2 muổng canh sauce (Nếu ăn mặn thì 3 muổng canh sauce)
-1 tép tỏi xắt lát
Cách Làm:
-Cho dầu vào chảo và phi tỏi cho vàng, lửa cao cho thịt bò vào chiên, nếu bếp ga thì nấu lửa cao nhất chiên cho vàng đều khoảng 3', lò điện thì giảm lửa một chút. Cho 2 muổng canh sauce và 1 muổng cafe đuờng vào xào thịt đều lên 3 giây .
-Cho ớt chuông, củ hành vào xào đều tay thêm 2 phút . Tắt lửa múc ra đĩa ăn nóng
Source: VietFun Recipes (Nấu Ăn) Video liên quan về Món Chiên Xào hay Bò Xào Ớt Chuông (bell pepper) |
Khoai Lang Chiên Giòn Lắc Khô Bò | Món Cải Ngồng Xào Tỏi Giòn Ngon Ngọt | Khoai Tây Chiên Vàng Giòn | Thịt Xá Xíu Từ Nạc | Rim Cá Ăn Với Cháo Trắng |
|