Nau An - Nấu Ăn - Recipes
Tìm Bạn 4 Phương Chat - Trò Chuyện Hát Karaoke Xem Video Nghe Nhạc Nấu Ăn Truyện & Thơ Từ Điển
Mục Lục
Món Bánh Mặn
Món Bún
Món Canh
Món Cháo
Món Chay
Món Chiên Xào
Món Cơm
Món Gỏi
Các Món Khác
Món Kho
Món Lẫu
Món Luộc Hấp
Món Mì Phở
Món Nem Chả
Món Nướng
Món Tráng Miệng
Nguyên Liệu Chính
Mẹo Vặt Nấu Ăn
Nấu Ăn Video
Hình Ảnh Món Ăn
Tìm Kiếm
Tự Điển Nấu Ăn
 
Món Kho » Thanh Ngon Món Đậu Phụ Xốt Rau Củ
Tác Giả: Món Ngon
Nguyên Liệu:

Đậu phụ non - 2 miếng
Cà rốt - 100g
Đậu cô ve - 30g
Nấm đông cô tươi - 30g
Măng tây - 30g
Ngô hạt - 30g
Cần tây - 1 nhánh
Xì dầu - 1 thìa súp
Tương ngọt - 1 thìa súp
Nước dùng - 1 thìa súp
Hạt nêm chay - 1,5 thìa cà phê
Đường - 1 thìa cà phê
Dầu ăn -

Cách Làm:

    Bước 1 :
    -Đậu phụ để nguyên miếng, rửa nhẹ tay dưới vòi nước sạch, để món ăn trông hấp dẫn, bạn dùng dao răng cưa thái một lớp mỏng ở bốn cạnh của bìa đậu phụ. sau đó để ráo, rắc 1/2 thìa cà-phê hạt nêm chay lên 2 mặt đậu.
    -Măng tây bỏ phần gốc già, tước xơ phần gần gốc, rửa sạch, thái khúc cỡ 1cm. Đậu cô-ve rửa sạch, thái khúc bằng măng tây.
    -Cà rốt gọt vỏ, rửa sạch, thái miếng vuông 1x1cm.
    -Nấm đông cô tươi rửa sạch, thái nhỏ bằng cà-rốt. Ngô hạt rửa sạch.
    -Cần tây rửa sạch, để ráo, thái nhỏ.
    Bước 2 :
    -Làm sốt: Đun nóng dầu, cho lần lượt cà-rốt, đậu cô-ve, cần tây, măng tây, nấm đông cô, ngô hạt vào đảo chín. Kế tiếp, nêm tương ngọt, xì dầu, nước dùng, hạt nêm chay và đường vào, đun sánh lại.
    -Đậu phụ hấp nóng rồi dọn ra đĩa, rưới sốt nóng lên. Trang trí với cần tây. Thưởng thức nóng.
    


    

Source: sotaynauan

Video liên quan về Món Kho hay Thanh Ngon Món Đậu Phụ Xốt Rau Củ

Gân Bò Nấu Dưa Chua

Nấm Đùi Gà Kho Tiêu

Thịt Kho Trứng

Gà Hầm Khoai Tây

Giò Heo Kho Nấm Đông Cô