Nau An - Nấu Ăn - Recipes
Tìm Bạn 4 Phương Chat - Trò Chuyện Hát Karaoke Xem Video Nghe Nhạc Nấu Ăn Truyện & Thơ Từ Điển
Mục Lục
Món Bánh Mặn
Món Bún
Món Canh
Món Cháo
Món Chay
Món Chiên Xào
Món Cơm
Món Gỏi
Các Món Khác
Món Kho
Món Lẫu
Món Luộc Hấp
Món Mì Phở
Món Nem Chả
Món Nướng
Món Tráng Miệng
Nguyên Liệu Chính
Mẹo Vặt Nấu Ăn
Nấu Ăn Video
Hình Ảnh Món Ăn
Tìm Kiếm
Tự Điển Nấu Ăn
 
Các Món Khác » Hướng Dẫn Cách Nấu Bắp Bò Sốt Cam Ngon Như Ngoài Hàng
Tác Giả: Món Ngon
Nguyên Liệu:

Bắp bò - 1 kg
Hành tây, tỏi băm nhuyễn - nguyên liệu
Cam vàng - 1 quả
Cam sành - 2 quả
Sauce cam đặc (bán trong chai tại các siêu thị) - 200 ml
Hạt nêm, chút đường, dầu ăn - gia vị

Cách Làm:

    


    Bước 1: Bắp bò để nguyên, rửa sạch, lọc bỏ phần bạc nhạc. Các bạn dùng tăm xâm đều vào bắp bò. Ướp hạt nêm với bắp bò khoảng 15 phút cho ngấm gia vị. Để nguyên như thế và chao sơ qua dầu cho bắp bò săn lại
    Bước 2 : Cam sành vắt lấy nước cốt. Cam vàng bổ đôi rồi cắt lát mỏng (để trang trí). Các bạn cho bắp bò vào nồi, đổ nước xâm xấp, nấu sôi, hớt bọt, sau đó cho hạt nêm, nước cốt cam sành, chút xíu đường (tùy thuộc vào cam chua hay ngọt) nấu nhỏ lửa cho đến khi mềm thì vớt ra, để nguội, cho vào tủ lạnh chừng 15 phút để bắp bò chắc lại, dễ cắt.
    Bước 3: 200ml nước sauce cam + 100ml nước luộc bắp bò nấu sôi, nêm chút hạt nêm và bột bắp pha loãng để có độ sánh vừa phải. Bắp bò cắt thành từng lát, xếp lên dĩa, trang trí bằng cam cắt lát xung quanh. Rưới nước sauce cam lên, dùng nóng. Bày kèm xì dầu hay muối tiêu.
    Chúc các bạn ngon miệng nhé!

Source: sotaynauan

Video liên quan về Các Món Khác hay Hướng Dẫn Cách Nấu Bắp Bò Sốt Cam Ngon Như Ngoài Hàng

Cách Làm Xíu Mại Ăn Bánh Mì Chuẩn Vị

Cách Làm Xíu Mại Ngon

Cách Làm Gà Bó Xôi

Cách Làm Sung Muối Xổi Chua Ngọt

Súp Tôm Yum