Đăng Ký / Register
Bí Danh: Mật Mã:
Tìm Bạn 4 Phương Chat - Trò Chuyện Hát Karaoke Xem Video Nghe Nhạc Nấu Ăn Truyện & Thơ Từ Điển
Mục Lục
Món Bánh Mặn
Món Bún
Món Canh
Món Cháo
Món Chay
Món Chiên Xào
Món Cơm
Món Gỏi
Các Món Khác
Món Kho
Món Lẫu
Món Luộc Hấp
Món Mì Phở
Món Nem Chả
Món Nướng
Món Tráng Miệng
Nguyên Liệu Chính
Mẹo Vặt Nấu Ăn
Nấu Ăn Video
Hình Ảnh Món Ăn
Tìm Kiếm
Tự Điển Nấu Ăn
 
Món Chiên Xào » Cá Chiên Cốm Cho Bữa Ăn Giàu Dinh Dưỡng
Tác Giả: Món Ngon
Nguyên Liệu:

Phi lê cá lóc - 300g
Cốm già - 200g
Bột mì - 100g
Trứng gà - 2 quả
Gừng bằm - 1 nhánh
Hành tím bằm - 1 muỗng cà phê
Tỏi khô bằm - 1 muỗng cà phê
Rượu trắng - 2 muỗng canh
Dầu ăn, hạt nêm, tiêu - gia vị

Cách Làm:

    


    Bước 1: Cá lóc xắt con chì, tẩy qua với gừng, rượu trắng.
    Bước 2: Ướp các với hạt nêm, tiêu, hành tím, tỏi khoảng 5 phút.
    Bước 3: Trứng gà đập ra chén con, đánh tan đều.
    Bước 4: Rắc đều bột mỳ lên cá, nhúng cá vào trứng, lăn qua cốm già rồi thả vào chảo dầu nóng, chiên sao cho cốm nở bông ra.
    Bước 5: Chấm cá chiên cốm với sốt me hoặc sốt tương ớt chua ngọt.
    Chúc cả nhà thành công với món ngon này nhé!

Source: sotaynauan

Video liên quan về Món Chiên Xào hay Cá Chiên Cốm Cho Bữa Ăn Giàu Dinh Dưỡng

Cánh Gà Chiên Nước Mắm

Tôm Hùm Sốt Bơ

Cánh Gà Chiên Sa Tế Tôm

Đùi Heo Chiên Giòn

Cá Lóc Chiên Sốt Me