Nau An - Nấu Ăn - Recipes
Tìm Bạn 4 Phương Chat - Trò Chuyện Hát Karaoke Xem Video Nghe Nhạc Nấu Ăn Truyện & Thơ Từ Điển
Mục Lục
Món Bánh Mặn
Món Bún
Món Canh
Món Cháo
Món Chay
Món Chiên Xào
Món Cơm
Món Gỏi
Các Món Khác
Món Kho
Món Lẫu
Món Luộc Hấp
Món Mì Phở
Món Nem Chả
Món Nướng
Món Tráng Miệng
Nguyên Liệu Chính
Mẹo Vặt Nấu Ăn
Nấu Ăn Video
Hình Ảnh Món Ăn
Tìm Kiếm
Tự Điển Nấu Ăn
 
Các Món Khác » Thịt Nấu Đông
Tác Giả: Món Ngon
Nguyên Liệu:

Thịt chân giò - 600gr
Tai lợn - 300gr
Mọc nhĩ, tiêu, bột canh, mì chính, mắm - vừa đủ
Nước - vừa đủ

Cách Làm:

    Bước 1 : Sổ tay nấu ăn Chân giò, tai lợn rửa sạch thái miếng nhỏ rồi ướp gia vị (tiêu, bột canh, mì chính, mắm) khoảng 1 tiếng.
    


    Bước 2 : Mộc nhĩ đem ngâm rồi thái bằng 2 đầu ngón tay. ( Nên ngâm mộc nhĩ với nước lạnh để bảo đảm độ giòn khi ăn).
    

    Bước 3 : Thịt sau ướp cho vào nồi, đổ nước vào hầm đến khi sôi thì vặn nhỏ, mở vung hớt bọt và hầm tiếp đến khi thịt nhừ.
    Bước 4 : Khi thịt chín nhừ thì cho mộc nhĩ vào tiếp tục đun khoản 15p thì tắt bếp (không nên đung mộc nhĩ quá lâu nếu không sẽ bị nát).
    Bước 5 : Đổ thịt vào tô để nguội rồi cho vào tủ lạnh. (Trời lạnh như thế này không cần cho tủ lạnh thịt vẫn đông bình thường nhé).
    Bước 6 : Thịt nấu đông - món ăn cổ truyền của người Việt dùng với cơm nóng hành hoặc dưa muối thì còn gì bằng.
    

    

Source: sotaynauan

Tên Món ĂnNgười ĐăngNguyên Liệu ChínhXem
  Thịt Nấu Đông   Nguoivienxu  Chân Giò Heo, Da Heo 951
  Thịt Nấu Đông   Món Ngon  Chân Giò, Tai Lợn, Mộc Nhĩ 675

Video liên quan về Các Món Khác hay Thịt Nấu Đông

Thịt Nấu Đông

Thịt Nấu Đông

Cách Làm Thịt Nấu Đông Chuẩn Ngon.

Bật Mí Cách Làm Thịt Nấu Đông Trong Veo Mềm Tan Nơi Đầu Lưỡi

Thịt Nấu Đông