Nau An - Nấu Ăn - Recipes
Tìm Bạn 4 Phương Chat - Trò Chuyện Hát Karaoke Xem Video Nghe Nhạc Nấu Ăn Truyện & Thơ Từ Điển
Mục Lục
Món Bánh Mặn
Món Bún
Món Canh
Món Cháo
Món Chay
Món Chiên Xào
Món Cơm
Món Gỏi
Các Món Khác
Món Kho
Món Lẫu
Món Luộc Hấp
Món Mì Phở
Món Nem Chả
Món Nướng
Món Tráng Miệng
Nguyên Liệu Chính
Mẹo Vặt Nấu Ăn
Nấu Ăn Video
Hình Ảnh Món Ăn
Tìm Kiếm
Tự Điển Nấu Ăn
 
Các Món Khác » Thịt Gà Sốt Chanh Cho Bữa Ăn Thêm Ngon Miệng
Tác Giả: Món Ngon
Nguyên Liệu:

Thịt lườn gà - 300g
Trứng - 1 quả
Xì dầu - 2 thìa nhỏ
Rượu - 2 thìa nhỏ
Dầu vừng - 1 thìa nhỏ
Chanh vàng - 2 quả
Bột ngô - 2 thìa canh
Đường - 1 thìa canh
Muối - 1/4 thìa nhỏ

Cách Làm:

    


    Bước 1: - Đập trứng gà ra bát.
    

    
    Bước 2:- Thêm vào bát trứng xì dầu, rượu, dầu vừng và một chút vỏ chanh.
    

    
    Bước 3:- Đánh tan trứng, khuấy đều tay để trộn lẫn các gia vị.
    

    
    Bước 4:- Thịt gà rửa sạch, thái miếng vừa ăn.
    - Cho toàn bộ thịt gà vào bát trứng đã đánh ở bước 3.
    

    
    Bước 5:- Đổ bột ngô ra đĩa lòng sâu, thêm chút muối vào.
    - Lần lượt lăn từng miếng gà vào đĩa bột.
    

    
    Bước 6:- Làm cho đến khi tất cả thịt gà đều được phủ đều một lớp bột ngô.
    

    
    Bước 7:- Cho dầu ăn vào chảo, đun nóng.
    - Thả thịt gà vào chiên.
    - Khi thịt gà chín vàng, vớt ra để trên giấy cho thấm bớt dầu ăn.
    

    
    Bước 8:- Cạo vỏ chanh cho vào nồi cùng với nước cốt của 2 quả chanh.
    - Thêm đường và một bát con nước.
    

    
    Bước 9:- Khuấy đều nồi nước chanh, bật bếp đun, vừa đun vừa dùng muỗng nhựa đảo nhẹ để hỗn hợp không dính đáy nồi.
    - Thêm gia vị vừa ăn.
    - Đun khoảng 5 phút thì tắt bếp.
    

    
    Bước 10:- Bắc chảo khô lên bếp, bật lửa, đun nóng chảo.
    - Cho thịt gà vào, rưới nước sốt chanh lên thịt gà, đảo đều khoảng 3 phút thì tắt bếp.
    

    
    Bước 11:- Rắc hành lá thái nhỏ và hạt vừng rang lên bề mặt thịt gà.
    - Múc ra đĩa dùng nóng với cơm.
    

    

Source: sotaynauan

Video liên quan về Các Món Khác hay Thịt Gà Sốt Chanh Cho Bữa Ăn Thêm Ngon Miệng

Cách Làm Mứt Thơm Cho Ngày Tết

Cách Làm Món Bánh Chuối Hấp Ngon

Bí Quyết Làm Mứt Dừa Trắng Tinh

Cách Làm Dưa Giá Đơn Giản

Nui Nấu Sốt Cà-Kem Tươi Kiểu Ý