Nau An - Nấu Ăn - Recipes
Tìm Bạn 4 Phương Chat - Trò Chuyện Hát Karaoke Xem Video Nghe Nhạc Nấu Ăn Truyện & Thơ Từ Điển
Mục Lục
Món Bánh Mặn
Món Bún
Món Canh
Món Cháo
Món Chay
Món Chiên Xào
Món Cơm
Món Gỏi
Các Món Khác
Món Kho
Món Lẫu
Món Luộc Hấp
Món Mì Phở
Món Nem Chả
Món Nướng
Món Tráng Miệng
Nguyên Liệu Chính
Mẹo Vặt Nấu Ăn
Nấu Ăn Video
Hình Ảnh Món Ăn
Tìm Kiếm
Tự Điển Nấu Ăn
 
Món Canh » Canh Xương Bí Đỏ
Tác Giả: Món Ngon
Nguyên Liệu:

Bí đỏ - 400g
Xương - 400g
Lạc - 50g
Đậu xanh xát vỏ - 100g
Rau húng - vừa đủ
Hạt nêm, mắm - vừa đủ

Cách Làm:

    Bước 1: Món ngon mỗi ngày ngâm đậu xanh trong nước nóng khoảng 20 phút. Sau đó rửa sạch, vớt ra để ráo nước.
    


    Bước 2: Xương chặt vừa ăn. Bí đỏ gọt vỏ, thái miếng vừa ăn. Lạc rửa sạch, bóc vỏ lụa, xắt đôi. Húng rửa sạch, để ráo.
    

    Bước 3: Luộc xương sủi 1 lúc cho ra hết bẩn thì chắt nước, rửa lại bằng nước sôi. Xào qua xương với mắm, hạt nêm rồi cho nước ngập, ninh khoảng nửa tiếng. Cho bí, đậu xanh, lạc vào hầm thêm 20 phút nữa thì nêm mắm, hạt nêm cho vừa ăn, tắt bếp.
    Bước 4: Bày Canh xương bí đỏ ra bát, trang trí vài cọng húng, thưởng thức.
    

Source: sotaynauan

Video liên quan về Món Canh hay Canh Xương Bí Đỏ

Lagu (Ragout) Sườn Heo Non

Canh luon nau khe

Canh Cá Măng Chua

Canh Chua Cá Hú

Hướng Dẫn Cách Làm Canh Rong Biển Thịt Bằm Đậu Hũ