Nau An - Nấu Ăn - Recipes
Tìm Bạn 4 Phương Chat - Trò Chuyện Hát Karaoke Xem Video Nghe Nhạc Nấu Ăn Truyện & Thơ Từ Điển
Mục Lục
Món Bánh Mặn
Món Bún
Món Canh
Món Cháo
Món Chay
Món Chiên Xào
Món Cơm
Món Gỏi
Các Món Khác
Món Kho
Món Lẫu
Món Luộc Hấp
Món Mì Phở
Món Nem Chả
Món Nướng
Món Tráng Miệng
Nguyên Liệu Chính
Mẹo Vặt Nấu Ăn
Nấu Ăn Video
Hình Ảnh Món Ăn
Tìm Kiếm
Tự Điển Nấu Ăn
 
Các Món Khác » Tự Làm Ca Phê Trứng
Tác Giả: Món Ngon
Nguyên Liệu:

Bột cà phê - 3 thìa
Trứng gà - 1 quả
Sữa đặc có đường - 2 thìa
Mật ong -
Nước sôi -

Cách Làm:

    Bước 1: Dạy nấu ăn ngon trứng gà mua về tách lòng đỏ và lòng trắng trứng ra 2 cốc khác nhau. Đánh phần lòng đỏ trước: cho vào vài giọt mật ong, đánh bằng máy cho đến khi bông lên, ngửi thấy mùi thơm như mùi bánh và có màu vàng kem là được.
    Bước 2: Rửa sạch dụng cụ đánh trứng, đánh tiếp phần lòng trắng, cho một ít đường, vài giọt mật ong rồi đánh thật kỹ, cho đến khi lòng trắng trứng mịn như bông, có mùi thơm ngậy là được.
    


    Bước 3: Cà phê đen pha nóng, đổ ra cốc (cho thêm đường hoặc không tùy khẩu vị), đổ ngay phần lòng đỏ đã đánh xuống trước, hớt phần lòng trắng trứng phủ lên món ngon dễ làm.
    Bước 4: Tùy người dùng có thể khuấy lên hoặc thưởng thức từng phần. Tránh khuấy nhiều sẽ làm cho lớp cà phê dưới cùng nhanh nguội, trứng dễ bị tanh khó uống.

Source: sotaynauan

Video liên quan về Các Món Khác hay Tự Làm Ca Phê Trứng

Cải Thập Cẩm Muối Chua

Mắm Nêm Cà Pháo

Nước Hầm Xương Ăn Bún Phở

Mì Căn

Món Khai Vị Từ Da Hoành Thánh