Nau An - Nấu Ăn - Recipes
Tìm Bạn 4 Phương Chat - Trò Chuyện Hát Karaoke Xem Video Nghe Nhạc Nấu Ăn Truyện & Thơ Từ Điển
Mục Lục
Món Bánh Mặn
Món Bún
Món Canh
Món Cháo
Món Chay
Món Chiên Xào
Món Cơm
Món Gỏi
Các Món Khác
Món Kho
Món Lẫu
Món Luộc Hấp
Món Mì Phở
Món Nem Chả
Món Nướng
Món Tráng Miệng
Nguyên Liệu Chính
Mẹo Vặt Nấu Ăn
Nấu Ăn Video
Hình Ảnh Món Ăn
Tìm Kiếm
Tự Điển Nấu Ăn
 
Các Món Khác » Gà Sốt Mỡ Hành
Tác Giả: Món Ngon
Nguyên Liệu:

Gà tơ - 1 con
Hành tây - 1 củ cắt múi cau nhỏ
Gừng, hành lá -
Dầu mè -
Gia vị, xì dầu -
Vừng, lạc rang -

Cách Làm:

    Bước 1: Dạy nấu ăn ngon làm sạch gà, cho gà vào nồi rồi đổ nước xâm xấp, thêm hành tây, 1/2 lát gừng và khoảng 1 thìa cà phê muối vào, đun ở lửa to. Lấy gà ra cho vào nước lạnh, bạn nhớ để dành lại phần nước dùng gà nhé!
    Bước 2: Quết một lớp dầu mè mỏng đều lên miếng gà. Đợi đến khi gà nguội hẳn, bạn chặt thành miếng rồi dọn ra đĩa.
    


    
    Bước 3: Cắt nhỏ hành lá, băm nhuyễn gừng rồi phi sơ với dầu ăn trong chảo nóng để làm phần sốt cho gà sốt mỡ hành.
    Bước 4: Cho 1-2 thìa canh nước dùng gà vào bát hành, gừng ở trên, pha thêm dầu mè, xì dầu và gia vị, sau đó trộn đều món ngon dễ làm tất cả lên. Nghiền nhỏ vừng và lạc rang để ăn kèm.

Source: sotaynauan

Video liên quan về Các Món Khác hay Gà Sốt Mỡ Hành

Siro Chanh Dây

Xôi Gà Xé

Cách Làm Bơ Trứng Gà

Cách Làm Cá Diêu Hồng Lúc Lắc

Chân Gà Ngâm Giấm