Nau An - Nấu Ăn - Recipes
Tìm Bạn 4 Phương Chat - Trò Chuyện Hát Karaoke Xem Video Nghe Nhạc Nấu Ăn Truyện & Thơ Từ Điển
Mục Lục
Món Bánh Mặn
Món Bún
Món Canh
Món Cháo
Món Chay
Món Chiên Xào
Món Cơm
Món Gỏi
Các Món Khác
Món Kho
Món Lẫu
Món Luộc Hấp
Món Mì Phở
Món Nem Chả
Món Nướng
Món Tráng Miệng
Nguyên Liệu Chính
Mẹo Vặt Nấu Ăn
Nấu Ăn Video
Hình Ảnh Món Ăn
Tìm Kiếm
Tự Điển Nấu Ăn
 
Món Kho » Thịt Ba Chỉ Mặn Ngọt
Tác Giả:
Nguyên Liệu:

Thịt ba chỉ - 500g
Tỏi - 50g
Tỏi băm - 1 thìa cà phê
Ớt quả - 1 quả
Đường, hạt nêm, nước mắm, hạt tiêu -

Cách Làm:

    Bước 1: Học nấu ăn ngon thịt ba chỉ rửa sạch, lau khô, thái thành từng miếng dày vừa ăn. Ướp thịt heo với 3 thìa canh đường cát, củ tỏi lột vỏ. Trộn đều rồi để trong khoảng 30 phút cho thấm gia vị.
    


    Bước 2: Phi thơm tỏi bằm, cho thịt heo vào xào khoảng 5 phút. Khi thịt săn lại cho 4 thìa canh nước mắm, 1 thìa cà phê đường, tiêu bột vào rồi đun với lửa nhỏ. Cho 1/2 chén nước lọc vào tiếp tục đun với lửa nhỏ cho thịt ba chỉ mặn ngọt chín và thấm gia vị.
    

    
    Bước 3: Đun đến khi thịt săn lại, có màu vàng đẹp mắt là được. Ớt trái thái sợi cho vào trước khi ăn. Cho món ngon mỗi ngày vào nồi đất, để nhỏ lửa cho nước trong nồi rút lại là được.
    

Source: sotaynauan

Video liên quan về Món Kho hay Thịt Ba Chỉ Mặn Ngọt

Cá Ngừ Kho Thơm

Tàu Hũ Kho Tương

Chia Sẻ Công Thức Làm Gà Kho Sả Ớt

Cá Rô Kho Tộ

Thịt Kho Nước Dừa