Nau An - Nấu Ăn - Recipes
Tìm Bạn 4 Phương Chat - Trò Chuyện Hát Karaoke Xem Video Nghe Nhạc Nấu Ăn Truyện & Thơ Từ Điển
Mục Lục
Món Bánh Mặn
Món Bún
Món Canh
Món Cháo
Món Chay
Món Chiên Xào
Món Cơm
Món Gỏi
Các Món Khác
Món Kho
Món Lẫu
Món Luộc Hấp
Món Mì Phở
Món Nem Chả
Món Nướng
Món Tráng Miệng
Nguyên Liệu Chính
Mẹo Vặt Nấu Ăn
Nấu Ăn Video
Hình Ảnh Món Ăn
Tìm Kiếm
Tự Điển Nấu Ăn
 
Món Gỏi » Sườn Ram Coca
Tác Giả: Món Ngon
Nguyên Liệu:

Sườn non - 500g
Coca cola - 1 lon
Hành tím -
Nước mắm, hạt nêm -
Hành tây -

Cách Làm:

    Bước 1: Học nấu ăn ngon rửa sạch sườn với nước muối và rửa lại bằng nước, để ráo nước. Ướp sườn với 1 thìa canh hạt nêm, 2 thìa canh nước mắm và nước hành tím (giã hành chắt lấy nước, bỏ bã).
    


    Bước 2: Ướp sườn trong khoảng 15ph cho thấm. Hành tây bóc vỏ, rửa sạch, thái múi cau vừa.
    Bước 3: Bắc chảo dày lên bếp, cho sườn vào đảo đến khi sườn khô se mặt lại, các bạn lưu ý là không cho dầu ăn vào nhé. Khi sườn đã se mặt thì cho coca cola vào, bật lửa lớn đến khi nước sôi thì mở liu riu, thỉnh thoảng đảo sườn rim coca cola cho thấm.
    

    Bước 4: Rim liu riu như vậy cho đến khi nước trong nồi cạn hoàn toàn thì nêm lại cho vừa khẩu vị, thả hành tây vào xào cùng và để lửa lớn và đảo sườn liên tục. Cho 1 ít dầu vào đảo đều để món ngon mỗi ngày bóng bẩy hấp dẫn hơn và tắt bếp. Nếu thích ăn hành tây có thể cho vào 1 ít trước khi tắt bếp.

Source: sotaynauan

Video liên quan về Món Gỏi hay Sườn Ram Coca

Cách Làm Gỏi Hoa Chuối

Gỏi Đu Đủ Thái Lan

Gỏi Chay

Gỏi Cà Tím Nướng Chảo Sốt Mắm Ngò

Cách Làm Nộm Mướp Nhật Giòn Ngon Siêu Đơn Giản