| Nguyên Liệu:
Sườn non - 500g
Sa tế - 3 thìa cà phê
Chao - 5 miếng nhỏ
Màu hạt điều - 1 thìa cà phê
Đường, dầu ăn -
Cách Làm:
Bước 1: Hướng dẫn nấu ăn ngon hàng ngày trộn chao, sa tế, đường và màu hạt điều vào 1 bát con để làm nước ướp sườn.
Bước 2: Sườn non rửa sạch, để cả thanh dài. Ướp sườn non với nước chao sa tế trong khoảng 2h cho món sườn nướng chao sa tế đậm đà. Trong quá trình ướp, thỉnh thoảng đảo qua lại cho thấm đều.
Bước 3: Đem sườn đi nướng trên bếp than củi hoặc trong lò nướng, do trong nước ướp có đường nên các bạn chú ý thỉnh thoảng lại phết qua 1 lớp dầu ăn để không bị cháy khét nhé. Món ngon dễ làm này có thể dùng nóng với cơm trắng hoặc để nhậu cũng rất ngon.
Source: sotaynauan | Video liên quan về Món Nướng hay Sườn Nướng Chao Sa Tế |
Mực Nướng Sữa | 
Sườn Non Nướng Sầu Riêng | 
Thịt Nướng Lá mắt Mật | 
Nem Nắm Nam Định | 
Bò Nướng Lá Lốt |
|
