| Nguyên Liệu:
Cơm dẻo -
Vừng rang -
Hành lá, ớt tươi (nếu ăn cay) -
Phô mai bào sợi -
Lòng đỏ trứng - 2 lòng
Bột mỳ - 200g
Bột chiên giòn - 200g
Muối, dầu ăn -
Cách Làm:
Bước 1: Hướng dẫn nấu ăn ngon hàng ngày xào sơ hành lá thái nhỏ và ớt tươi đã bỏ hạt cũng băm nhỏ.
Bước 2: Cơm chín dẻo múc ra bát tô, trộn cùng với vừng rang và hỗn hợp hành lá, ớt tươi vừa xào. Sau đó trộn thêm cùng với phô mai bào sợi và một chút muối.
Bước 3: Vo viên cơm thành những viên tròn đều nhau cho món ngon dễ làm này. Sau đó lắn viên cơm qua 1 lớp bột mỳ.
Bước 4: Sau khi lăn qua bột mỳ thì lăn viên cơm qua lòng đỏ trứng gà rồi cuối cùng là lăn qua bột chiên giòn. Lăn 1 lớp bột vừa đủ lên viên cơm, không nên để quá nhiều bột bám vào.
Bước 5: Cho dầu ăn vào chảo, đun sôi dầu ăn thì thả từng viên cơm vào chiên vàng đều. Khi ăn cơm viên phô mai nên dùng lúc còn nóng và chấm cùng tương cà chua là ngon nhất.
Source: sotaynauan | Video liên quan về Các Món Khác hay Cơm Viên Phô Mai |
Cách Làm Vịt Quay Me Chua Ngọt Thơm | 
Lần Đầu Làm Giò Nấu Giả Cầy | 
Cách Làm Bánh Trung Thu Nhân Sữa Dừa | 
Bánh Dẻo Trung Thu | 
Cách Làm Bánh Tiêu Tây |
|
