Nau An - Nấu Ăn - Recipes
Tìm Bạn 4 Phương Chat - Trò Chuyện Hát Karaoke Xem Video Nghe Nhạc Nấu Ăn Truyện & Thơ Từ Điển
Mục Lục
Món Bánh Mặn
Món Bún
Món Canh
Món Cháo
Món Chay
Món Chiên Xào
Món Cơm
Món Gỏi
Các Món Khác
Món Kho
Món Lẫu
Món Luộc Hấp
Món Mì Phở
Món Nem Chả
Món Nướng
Món Tráng Miệng
Nguyên Liệu Chính
Mẹo Vặt Nấu Ăn
Nấu Ăn Video
Hình Ảnh Món Ăn
Tìm Kiếm
Tự Điển Nấu Ăn
 
Món Chiên Xào » Cơm Cá Hồi Chiên
Tác Giả: Món Ngon
Nguyên Liệu:

Cà hồi - 450g
Chanh vàng - 1 quả
Tương ớt, xì dầu, mật ong - Mỗi loại 1 thìa canh
Tỏi - 2 tép
Nước cốt chanh - nước cốt 1/2 quả
Giấm, dầu vừng - Mỗi loại 1 thìa nhỏ
Vừng rang -
Muối, hạt tiêu -

Cách Làm:

    Bước 1: Học nấu ăn ngon cá hồi rửa sạch, dùng giấy sạch lau khô mặt, ướp với chút muối và hạt tiêu cho thịt thơm và đậm đà.
    


    Bước 2: Chanh vàng thái lát. Bắc chảo dầu ăn lên bếp để rán cá. Trong khi rán có thể thả vài lát chanh vào rán cùng để khử mùi tanh của cá. Khi cá chín, cho cá ra đĩa, để nguội rồi thái miếng vừa ăn.
    

    
    Bước 3: Tỏi bóc vỏ rồi băm nhuyễn. Pha hỗn hợp nước sốt rưới lên cơm cá hồi chiên: Mật ong, tương ớt, xì dầu, giấm, nước cốt chanh, dầu vừng, vừng rang vào 1 bát con rồi trộn đều.
    

    
    Bước 4: Cơm nóng xới ra đĩa, trang trí thêm 1 số loại rau sống ăn kèm đã rửa sạch và để ráo nước.
    

    Bước 5: Bày thịt cá đã rán lên trên, rưới nước sốt đã chuẩn bị và dùng món ngon mỗi ngày khi còn nóng.
    

    

Source: sotaynauan

Video liên quan về Món Chiên Xào hay Cơm Cá Hồi Chiên

Hướng Dẫn Làm Gà Chiên Nước Mắm Ngon Nhất!

Tôm Rang Trứng Muối

Mực Xào Dưa Leo

Cách Làm Đùi Gà Chiên Muối Da Giòn

Vịt Chiên