| Nguyên Liệu:
Kem tươi - 300ml
Sữa tươi không đường - 200ml
Đường - 50g
Bột gelatin - 14g
Nước sôi - 2 thìa canh
Vani - 1 ống
Dâu tây - 150g
Cách Làm:
Bước 1: Học nấu ăn ngon Kem tươi và sữa tươi cũng với đường cho vào nồi, đun nóng trong lửa vừa, vừa đun vừa khuấy đều đến khi gần sôi. Dâu tây rửa sạch, bổ đôi rồi đem xay nhuyễn với chút nước. Lọc dâu tây qua rây, lấy phần nước, bỏ bã.
Bước 2: Pha bột gelatin vào nước sôi rồi đẻ 15ph cho tan, khuấy đều. Chia hỗn hợp bột này thành 2 phần. 1 phần hòa với chỗ sữa.
Bước 3: Đặt nghiêng cốc nhỏ, rồi đổ hỗn hợp sữa gelatin vào cốc, đem bảo quản lạnh 2h cho đông là được 1 nửa món ngon mỗi ngày rồi.
Bước 4: Chỗ gelatin còn lại hòa cùng nước dâu tây. Sau đó đổ lên mặt cốc thạch sữa ở bước 3. để vào tủ lạnh tiếp 2h là có món thạch dâu tây hai lớp thơm ngon rồi.
Source: sotaynauan | Video liên quan về Món Tráng Miệng hay Thạch Dâu Tây Hai Lớp |
Kem Mít Sữa Dừa | 
Pha Chế Dừa Tắc Mix Trái Cây Tươi | 
Chè Đậu Xanh | 
Sữa Chua Dẻo Đà Lạt | 
Chè Chuối Khoai Môn |
|
