Đăng Ký / Register
Bí Danh: Mật Mã:
Tìm Bạn 4 Phương Chat - Trò Chuyện Hát Karaoke Xem Video Nghe Nhạc Nấu Ăn Truyện & Thơ Từ Điển
Mục Lục
Món Bánh Mặn
Món Bún
Món Canh
Món Cháo
Món Chay
Món Chiên Xào
Món Cơm
Món Gỏi
Các Món Khác
Món Kho
Món Lẫu
Món Luộc Hấp
Món Mì Phở
Món Nem Chả
Món Nướng
Món Tráng Miệng
Nguyên Liệu Chính
Mẹo Vặt Nấu Ăn
Nấu Ăn Video
Hình Ảnh Món Ăn
Tìm Kiếm
Tự Điển Nấu Ăn
 
Món Cháo » Cháo Nấm Tôm Cho Trẻ
Tác Giả: Món Ngon
Nguyên Liệu:

Nấm - 200g
Tôm - 400g
Gạo tẻ - 1/2 bát con
Gạo nếp - 1/4 bát con
Muối, hạt nêm, rau mùi, hành lá, hành khô, hạt tiêu -

Cách Làm:

    Bước 1: Học nấu ăn ngon sơ chế tôm trước: Tôm bóc nõn, rút chỉ đen trên lưng tôm cho sạch, rửa tôm lại với nước muối pha loãng, lau khô tôm, sau đó giã thô. Ướp vào tôm hành khô thái nhỏ, một thìa nhỏ muối, ít hạt tiêu, trộn đều, ướp khoảng 20 phút.
    


    Bước 2: Gạo nếp ngâm nước lạnh khoảng 2h rồi vo sạch để ráo, gạo tẻ cũng vo sạch rồi để ráo nước. Đun nóng bếp rồi cho gạo tẻ và gạo nếp vào rang đến khi hạt gạo se lại.
    

    Bước 3: Nấm cắt chân, rửa sạch rồi ngâm nước muối loãng 15ph. Sau đó với ra rổ để ráo để chuẩn bị nấu cháo nấm tôm cho bé.
    

    Bước 4: Cho gạo nếp, gạo tẻ, thêm nước lạnh và một ít muối vào nồi, đun sôi lửa nhỏ đến khi hạt gạo chín mềm.
    

    Bước 5: Đun nóng nồi, thêm dầu ăn, phi hành thơm, cho tôm vào xào chín.
    

    Bước 6: Sau khi gạo đã chín mềm thì cho tôm đã xào vào đun tiếp 15ph, nêm nếm lại gia vị cho món ngon dễ làm vừa ăn. Sau đó cho thêm nấm vào, đun từ 3- 5ph cho nấm chín kỹ.
    

    Bước 7: Tắt bếp, rắc chút rau mùi và hành lá vào nồi cháo, múc ra bát, rắc 1 ít hạt tiêu lên bề mặt, dùng nóng.
    

Source: sotaynauan

Video liên quan về Món Cháo hay Cháo Nấm Tôm Cho Trẻ

Cháo Ăn Dặm Dành Cho Bé Từ 4 6 Tháng Tuổi

Cháo gà

Cháo Sò Huyết Đậu Xanh

Cháo Trắng Và Các Món Ăn Kèm

Gà Hầm Bằng Nồi Nấu Cháo