Đăng Ký / Register
Bí Danh: Mật Mã:
Tìm Bạn 4 Phương Chat - Trò Chuyện Hát Karaoke Xem Video Nghe Nhạc Nấu Ăn Truyện & Thơ Từ Điển
Mục Lục
Món Bánh Mặn
Món Bún
Món Canh
Món Cháo
Món Chay
Món Chiên Xào
Món Cơm
Món Gỏi
Các Món Khác
Món Kho
Món Lẫu
Món Luộc Hấp
Món Mì Phở
Món Nem Chả
Món Nướng
Món Tráng Miệng
Nguyên Liệu Chính
Mẹo Vặt Nấu Ăn
Nấu Ăn Video
Hình Ảnh Món Ăn
Tìm Kiếm
Tự Điển Nấu Ăn
 
Món Gỏi » Nộm Ốc Lạ Miệng
Tác Giả: Món Ngon
Nguyên Liệu:

Ốc - 1kg
Cải bắp - 1/4 cây
Hành tây - 1/2 củ
Cà rốt - 1/2 củ
Dưa chuột - 1 quả
Tỏi - 3 tép
Tương ớt Hàn Quốc - 2 thìa canh
Giấm - 2 thìa canh
Đường - 1 thìa canh
Hành lá, muối, vừng rang -

Cách Làm:

    Bước 1: Dạy nấu ăn ngon sơ chế ốc khi mua về: Ốc mua về ngâm với nước vo gạo cho nhả hết sạn rồi rửa sạch. Đem ốc đi luộc chín, khều lấy phần thịt ốc cho vào bát riêng, bỏ nước luộc.
    


    Bước 2: Bắp cải rửa sạch rồi để ráo nước sau đó mới thái chỉ. Cà rốt và dưa chuột rửa sạch, ngâm trong nước muối loãng 15ph rồi vớt ra để ráo, nạo vỏ rồi thái mỏng. Tỏi băm nhuyễn, hành lá thái nhỏ, hành tây cũng thái mỏng.
    

    Bước 4: Bày các nguyên liệu chuẩn bị ở bước 1 và 2, 3 vào rồi dùng găng tay ny lông trộn đều các nguyên liệu lại với nhau để 15 - 30ph để nộm ốc lạ miệng được ngấm.
    

Source: sotaynauan

Video liên quan về Món Gỏi hay Nộm Ốc Lạ Miệng

Cơm Rau Củ Nấm Hương

Gỏi Nha Đam

Gỏi Bò Ngũ Sắc Thái Lan

Gỏi Bưởi Bắp Cải Gà Xé

Gỏi Trứng Chiên