Đăng Ký / Register
Bí Danh: Mật Mã:
Tìm Bạn 4 Phương Chat - Trò Chuyện Hát Karaoke Xem Video Nghe Nhạc Nấu Ăn Truyện & Thơ Từ Điển
Mục Lục
Món Bánh Mặn
Món Bún
Món Canh
Món Cháo
Món Chay
Món Chiên Xào
Món Cơm
Món Gỏi
Các Món Khác
Món Kho
Món Lẫu
Món Luộc Hấp
Món Mì Phở
Món Nem Chả
Món Nướng
Món Tráng Miệng
Nguyên Liệu Chính
Mẹo Vặt Nấu Ăn
Nấu Ăn Video
Hình Ảnh Món Ăn
Tìm Kiếm
Tự Điển Nấu Ăn
 
» Chè Thạch Đậu Đỏ
Tác Giả: Món Ngon
Nguyên Liệu:

Đậu đỏ - 300g
Nước dừa -
Lá gelatin - 2 lá
Nước cốt dừa -
Sữa đặc -
Đường -

Cách Làm:

    Bước 1: Dạy nấu ăn ngon ngâm đậu đỏ trong 4h để đậu nở mềm. Sau đó đun đậu chín nhừ thì cho đường vào hòa tan. Chú ý nhẹ tay để đậu không bị vỡ nát.
    


    Bước 2:
    - Ngâm lá gelatin vào bát nước lạnh.
    - Vớt đậu đỏ ra bát khác, giữ lại nước đậu rồi cho 1 lá gelatin vào đun cùng, hòa tan lá gelatin rồi tắt bếp, để nguội cho nó đông lại.
    

    Bước 3: Đun cách thủy 1 lá gelatin đến khi nó tan rồi hòa vào với lượng nước dừa để đông lại. Vậy là đã hoàn thành công đoạn chuẩn bị nguyên liệu cho món chè thạch đậu đỏ.
    

    Bước 4: Khi ăn, cắt thạch dừa và thạch đậu đỏ thành những miếng vừa ăn, cho ra bát cùng với đậu đỏ, nước cốt dừa và sữa đặc cùng với đá bào nhé! Vậy là các bạn đã có bát chè món ngon mỗi ngày rồi đó.
    

Source: sotaynauan

Video liên quan về hay Chè Thạch Đậu Đỏ