| Nguyên Liệu:
Đậu phụ - 3 miếng (dùng đậu phụ non cho ngon nhé)
Lòng đỏ trứng muối - 4 quả
Bột đao - 40gr
Hành lá - 1 nhúm
Dầu ăn - Vừa đủ
Gia vị - Vừa đủ
Cách Làm:
Đậu phụ non thái miếng nhỏ để vào bát. Nếu bạn dùng đậu phụ thường thì trần qua rồi cắt nhỏ nhé
Lòng đỏ trứng muối hấp chín rồi nghiền nhuyễn. Đun nóng chảo, cho dầu ăn rồi cho trứng muối đã nghiền nhuyễn vào đảo cho thơm
Sau đó các bạn cho đậu phụ đã cắt nhỏ vào, đảo nhẹ tay.
Hòa tan bột năng rồi đổ vào, đảo nhẹ tay, cho trứng sánh lại sau đó nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn, nấu thêm một chút cho đậu ngấm gia vị rồi rắc hành lá cắt nhỏ lên rồi tắt bếp.
Source: sotaynauan | Video liên quan về Các Món Khác hay Đậu Phụ Om Trứng Muối |
Tai Heo Cuộn Hầm Coca | 
Cách Làm Mứt Rau Câu Giòn | 
Cách Nấu Nước Ướp Con Gà Tây | 
Bánh Bò Hấp | 
Cách Nấu Sữa Bắp Thơm Ngon Bổ Dưỡng Tại Nhà |
|
