Nau An - Nấu Ăn - Recipes
Tìm Bạn 4 Phương Chat - Trò Chuyện Hát Karaoke Xem Video Nghe Nhạc Nấu Ăn Truyện & Thơ Từ Điển
Mục Lục
Món Bánh Mặn
Món Bún
Món Canh
Món Cháo
Món Chay
Món Chiên Xào
Món Cơm
Món Gỏi
Các Món Khác
Món Kho
Món Lẫu
Món Luộc Hấp
Món Mì Phở
Món Nem Chả
Món Nướng
Món Tráng Miệng
Nguyên Liệu Chính
Mẹo Vặt Nấu Ăn
Nấu Ăn Video
Hình Ảnh Món Ăn
Tìm Kiếm
Tự Điển Nấu Ăn
 
Món Bánh » Cách Làm Bánh Mì
Tác Giả: Món Ngon
Nguyên Liệu:

Bột mì - 500gr
Sữa - 300ml
Trứng - 1 quả
Bơ - 60gr
Đường - 50gr
Muối - 1 nhúm
Men nở - 10gr

Cách Làm:

    Trộn bột, men nở, muối, đường cho đều rồi sau đó cho trứng, bơ, sữa vào trộn đều. Dùng tay nhào bột cho tới khi bột thành một khối mịn, mềm.
    


    
    Dùng khăn hoặc màng bọc thực phẩm đậy bột lại, để vào chỗ kín và tối cho bột nở trong khoảng 1-2 tiếng. Thời gian để bột nở ra tùy thuộc vào loại men nở nhé. Nên các bạn nên đọc kỹ hướng dẫn sử dụng in trên vỏ của men nở để xách định thời gian ủ cho chuẩn nhé.
    

    Chia bột thành các phần bằng nhau, ấn cho dẹt rồi dùng tay ấn nhẹ ở giữa, sau đó gập đôi lại.
    

    Lăn nhẹ để cho bánh được tròn rồi xếp vào khay. Các bạn nhớ giữ khoảng cách để khi nướng bánh còn nở ra nữa nhé. Khoảng 3-5cm giữa hai chiếc bánh là vừa nhé.
    

    Để khoảng 30 phút cho bánh nở thêm. Trong lúc đó, bật lò nướng và đặt nhiệt độ khoảng 190 độ C. Khi bánh đã nở đều, các bạn phết lên trên bánh một lớp bơ chảy rồi cho vào lò nướng, nướng cho tới khi bánh vàng đều thi lấy bánh ra là được
    

    
    

Cách Ăn:

    
    Các bạn có thể dùng bánh mì tự nướng này để ăn với bơ, sữa, trứng, ruốc, xúc xích hay kẹp cùng với thịt xiên nướng và tương ớt để ăn sáng hoặc ăn nhẹ buổi chiều nhé.
    
    


    

Source: sotaynauan

Video liên quan về Món Bánh hay Cách Làm Bánh Mì

Cách Làm Bánh Mì Nhân Phô Mai

Cách Làm Bánh Mì Pháp

Cách Làm Bánh Mì Khoai Tây

Cách Làm Bánh Mizu Shingen Mochi

Cách Làm Bánh Mì Đặc Ruột Thơm Ngon

Bánh Mì Mozzarella Xúc Xích

Bánh Ướt Bánh Cuốn Miền Tây

Bánh Bao

Bánh Da Lợn

Bánh Tréo Từ Bột Mì