Nau An - Nấu Ăn

    1. Sơ chế nguyên liệu
    Thịt lợn trần rửa sạch, cắt hạt lựu, ướt với một chút tiêu, gia vị. Cà rốt cạo vỏ, cắt hạt lựu. Các nguyên liệu khác đều đã ở dạng hạt rồi nên không cần sơ chế gì nhiều. Chỉ cần rửa sạch, để ráo là được.

    2. Xào thịt
    Cho một ít dầu ăn vào chảo, cho lạc vào chiên nhỏ lửa cho tới khi lạc chín vàng, lớp vỏ lụa tách nhẹ ra thì các bạn xúc ra, để cho ráo dầu ăn.

Đổ bớt phần dầu thừa ra bát, để lại một chút trong chảo rồi cho thịt đã ướp vào đảo cho săn rồi trút ra để riêng

Sau đó, các bạn cho lần lượt các loại nguyên liệu gồm cà rốt, đậu Hà Lan và ngô vào xào cho chín, nêm nếm gia vị rồi cho thịt vào đảo nhanh tay với lửa to khoảng 1 phút rồi sau đó trút lạc vào đảo đều. Nêm nếm gia vị cho vừa ăn rồi tắt bếp. Xúc ra đĩa, dùng nóng với cơm trắng

Thành phẩm cuối cùng đây nhé cả nhà. Trông thật hấp dẫn phải không nào.

Source: sotaynauan

Video liên quan về Món Chiên Xào hay Cách Làm Thịt Xào Ngũ Sắc Thơm Ngon

Cách Làm Đậu Hủ Tứ Xuyên

Gà Xào Sả Ớt

Cách Làm Đậu Sốt Cà Chua

Cách Làm Bánh Snack Vàng Giòn

Cách Làm Mực Xào Sa Tế