Nau An - Nấu Ăn - Recipes
Tìm Bạn 4 Phương Chat - Trò Chuyện Hát Karaoke Xem Video Nghe Nhạc Nấu Ăn Truyện & Thơ Từ Điển
Mục Lục
Món Bánh Mặn
Món Bún
Món Canh
Món Cháo
Món Chay
Món Chiên Xào
Món Cơm
Món Gỏi
Các Món Khác
Món Kho
Món Lẫu
Món Luộc Hấp
Món Mì Phở
Món Nem Chả
Món Nướng
Món Tráng Miệng
Nguyên Liệu Chính
Mẹo Vặt Nấu Ăn
Nấu Ăn Video
Hình Ảnh Món Ăn
Tìm Kiếm
Tự Điển Nấu Ăn
 
Món Tráng Miệng » Cách Làm Chanh Tuyết Dưa Hấu Mát Lạnh Cho Ngày Hè
Tác Giả: Món Ngon
Nguyên Liệu:

Dưa hấu - 1/2 quả
Chanh - 2 quả
Đường - Vừa đủ

Cách Làm:

    Bước 1: Dưa hấu chọn dưa già, cuống héo, cầm chắc tay, vỗ vào vỏ nghe đanh là dưa ngon. Các bạn có thể yêu cầu người bán thăm để thử dưa nếu ngon và ngọt thì hãy lấy cũng được nhé.
    Dưa rửa sạch, cắt miếng nhỏ vừa, bỏ hạt rồi cắt miếng nhỏ vừa ăn, dể riêng ra bát.
    


    Bước 2: Chanh rửa sạch, vắt lấy nước cốt
    

    
    Bước 3:v Xay hỗn hợp chanh, dưa hấu
    Cho nước cốt chanh vào máy xay sinh tố
    

    
    Thêm đường (các bạn nhớ căn lượng đường cho vừa miệng nhé, bạn nên gia giảm lượng đường vừa đủ thôi vì dưa hấu cũng ngọt rồi, nếu cho nhiều đường quá sẽ bị ngọt gắt, mất mất vị ngọt mát của dưa hấu nhé.
    

    Rồi cho dưa hấu vào...
    

    Bước 4: Đỗ hỗn hợp ra khay hoặc hộp có nắp đậy. Các bạn nhớ dùng rây để lọc bỏ hạt dưa còn sót lại để cho hỗn hợp chanh tuyết sau thành phẩm được mịn mượt, không bị lợn cợn và lẫn các cặn đen của hạt dưa hấu nhé.
    Các bạn đậy nắp hộp hoặc dùng màng bọc thực phẩm bọc kín và cho vào tủ đá cấp đông khoảng 2-3 tiếng. Sau khoảng 2-3 tiếng, hỗn hợp đã bắt đầu đông lại (ở xung quanh viền sẽ đông lại trước và cứng hơn) thì các bạn lấy ra, dùng thìa hoặc dĩa cào bề mặt chanh tuyết cho tới khi hết rồi cho lại vào tủ lạnh cấp đông.
    

    Sau khoảng 30-45 phút các bạn lại lấy ra và dùng thìa/dĩa cào bề mặt chanh tuyết. Lặp lại quá trình này vài lần cho tới khi hỗn hợp được tơi xốp như thế này là được.
    

    

Cách Ăn:

    Khi ăn, xúc chanh tuyết dưa hấu ra ly, có thể thêm vài lát vỏ chanh lên trên cho thơm và đẹp mắt nhé
    

Source: sotaynauan

Video liên quan về Món Tráng Miệng hay Cách Làm Chanh Tuyết Dưa Hấu Mát Lạnh Cho Ngày Hè

Cách Làm Trà Đào Chanh

Cách Nấu Chè Khoai Lang Dẻo

Cách Làm Bánh Quy

Cách Làm Bánh Bông Lan Hấp Thơm Ngon

Cách Nấu Chè Hạt Sen Đơn Giản