Nau An - Nấu Ăn - Recipes
Tìm Bạn 4 Phương Chat - Trò Chuyện Hát Karaoke Xem Video Nghe Nhạc Nấu Ăn Truyện & Thơ Từ Điển
Mục Lục
Món Bánh Mặn
Món Bún
Món Canh
Món Cháo
Món Chay
Món Chiên Xào
Món Cơm
Món Gỏi
Các Món Khác
Món Kho
Món Lẫu
Món Luộc Hấp
Món Mì Phở
Món Nem Chả
Món Nướng
Món Tráng Miệng
Nguyên Liệu Chính
Mẹo Vặt Nấu Ăn
Nấu Ăn Video
Hình Ảnh Món Ăn
Tìm Kiếm
Tự Điển Nấu Ăn
 
Món Tráng Miệng » Chè Pha Lê
Tác Giả: Món Ngon
Nguyên Liệu:

150g bột năng

½ củ khoai lang tím

½ củ khoai lang ruột vàng

30ml sữa đặc

Hoa mộc ngâm đường (có thể thay bằng nước đường hoa bưởi, siro trái cây, mật ong, hoặc đường)

Cách Làm:

    Khoai lang hấp chín, bóc bỏ vỏ. Cho khoai lang vàng và tím ra từng bát riêng, thêm vào mỗi bát 15ml sữa đặc rồi nghiền nhuyễn. Cho bột năng vào bát, thêm nước sôi (khoảng 90 đến 100 độ C) vào trộn đều, sau đó nhào bột thành khối dẻo mịn. Để bột nghỉ 10 phút.
    


    Ngắt một miếng bột nhỏ, vo tròn rồi ấn dẹt, cho nhân khoai lang đã trộn sữa đặc vào rồi bọc kín, vo tròn lại.
    

    Đun sôi một nồi nước, cho khoai lang đã bọc vào đun cho đến khi bánh chuyển màu trong và nổi lên trên là chín. Lấy chè khoai ra bát, thêm hoa mộc ngâm đường vào là xong.
    

    Thành phẩm
    Món chè pha lê với sắc màu tím vàng được bọc bởi một lớp bột trong suốt trông rất đẹp mắt. Món chè lại có vị ngọt thanh vừa miệng, thơm mùi hoa mộc hấp dẫn vô cùng.
    Có món chè pha lê đẹp lung linh ngon hết nấc bạn hãy thử ngay hè này - Ảnh 4.
    
Chúc bạn có món chè pha lê thật ngon trong những ngày hè sắp tới nhé!

    

Source: afamily

Video liên quan về Món Tráng Miệng hay Chè Pha Lê

Cách Làm Cà Chua Sấy Lò

Cách Nấu Chè Khoai Môn Nước Dừa

Cách Làm Muối Tỏi Ngon Nhất

Cách Làm Sữa Chua

Cách Làm Bánh Flan - Flan Mềm, Min, Không Bị Rổ Không Bị Tanh