Nau An - Nấu Ăn - Recipes
Tìm Bạn 4 Phương Chat - Trò Chuyện Hát Karaoke Xem Video Nghe Nhạc Nấu Ăn Truyện & Thơ Từ Điển
Mục Lục
Món Bánh Mặn
Món Bún
Món Canh
Món Cháo
Món Chay
Món Chiên Xào
Món Cơm
Món Gỏi
Các Món Khác
Món Kho
Món Lẫu
Món Luộc Hấp
Món Mì Phở
Món Nem Chả
Món Nướng
Món Tráng Miệng
Nguyên Liệu Chính
Mẹo Vặt Nấu Ăn
Nấu Ăn Video
Hình Ảnh Món Ăn
Tìm Kiếm
Tự Điển Nấu Ăn
 
Món Gỏi » Món Thịt Kho Sẽ Ngon Hơn Gấp Bội Chỉ Cần Thay Đổi 1 Nguyên Liệu Quen Thuộc
Tác Giả: Món Ngon
Nguyên Liệu:

350g thịt ba chỉ ngon

150g dừa non

200ml nước cốt dừa

Bột canh, nước mắm, nước tương, đường

Cách Làm:

    
    Bước 1
    Dừa non mua về nạo vỏ, thái miếng vuông. Thịt heo rửa sạch, thái to bản.
    


    Bước 2
    Cho thịt heo và dừa vào nồi ướp với 1 thìa cafe bột canh, 1 thìa súp nước tương, 1 thìa súp nước mắm, 2 thìa cafe đường trong 15 phút cho ngấm.
    

    Bước 3
    Sau thời gian ướp đặt nồi thịt lên bếp để lửa to, xào cho thịt săn lại.
    

    Bước 4
    Sau đó đổ nước dừa vào đun sôi thì giảm nhỏ lửa.
    

    Bước 5
    Cho chút đường vào chảo chống dính, đun nhỏ lửa cho đường chảy chuyển màu caramel thì cho xíu nước vào, đun sôi trở lại. Sau đó đổ nước hàng vừa chưng vào nồi thịt kho, tiếp tục ninh thịt cho nhừ, nước cạn gần hết. Trước khi tắt bếp nêm nếm lại cho vừa miệng.
    

    Món thịt kho dừa vốn là món ăn quen thuộc của mọi gia đình, tuy nhiên thông thường mọi người hay dùng dừa già để kho. Bạn hãy thử thay đổi chút kho thịt với dừa non nhé, miếng dừa non ngọt mềm thấm vào gia vị, phần nước dừa ngọt quyện vào từng thớ thịt thêm mềm thêm ngon. Món thịt kho này cực hợp để ăn với cơm nóng nhé!
    

    

Source: afamily

Video liên quan về Món Gỏi hay Món Thịt Kho Sẽ Ngon Hơn Gấp Bội Chỉ Cần Thay Đổi 1 Nguyên Liệu Quen Thuộc

Nộm Hoa Chuối Tai Lợn Tươi

Cuốn Rau Đậu Hũ

Gỏi Trứng Chiên

Gỏi Cuốn Chay

Gỏi Cá Hấp Kiểu Nhật