Nau An - Nấu Ăn - Recipes
Tìm Bạn 4 Phương Chat - Trò Chuyện Hát Karaoke Xem Video Nghe Nhạc Nấu Ăn Truyện & Thơ Từ Điển
Mục Lục
Món Bánh Mặn
Món Bún
Món Canh
Món Cháo
Món Chay
Món Chiên Xào
Món Cơm
Món Gỏi
Các Món Khác
Món Kho
Món Lẫu
Món Luộc Hấp
Món Mì Phở
Món Nem Chả
Món Nướng
Món Tráng Miệng
Nguyên Liệu Chính
Mẹo Vặt Nấu Ăn
Nấu Ăn Video
Hình Ảnh Món Ăn
Tìm Kiếm
Tự Điển Nấu Ăn
 
Món Chiên Xào » Bất Ngờ Với Vị Ngon Khó Cưỡng Của Món Thịt Viên Chiên Phiên Bản Mới Toanh
Tác Giả: Món Ngon
Nguyên Liệu:

- 300gr thịt lợn băm

- 100gr ngô vàng

- 200gr trứng muối

- 1 quả trứng gà

- 15ml dầu hào, 30ml nước mắm, 10gr đường, 5gr tiêu đen xay, 30gr tinh bột ngô, 20gr hành lá, xắt nhỏ

- Dầu ăn

Cách Làm:

    Ngô rửa sạch, dùng dao tách hạt nhỏ. Trứng muối cắt nhỏ.
    


    Cho thịt lợn băm vào bát trộn đều cùng trứng gà, tinh bột ngô, dầu hào, nước mắm, đường, tiêu đen, hành lá, trứng gà. Tiếp đến, cho ngô cùng trứng muối vào trộn cùng. Để hỗn hợp thịt khoảng 10 phút cho ngấm gia vị.
    

    Sau 10 phút, bạn tiến hành nặn thịt thành từng viên nhỏ. Đặt chảo lên bếp, cho dầu ăn vào chảo, dầu nóng thì thả từng viên thịt vào chiên đến khi vàng đều 2 mặt thì vớt ra đĩa có lót sẵn giấy thấm dầu.
    

    Món thịt viên chiên vàng ruộm hấp dẫn dùng nóng kèm tương ớt hoặc tương cà thì ngon đến khó tả. Bên ngoài thịt viên có chút giòn thơm, bên trong nhờ có thêm trứng muối mềm mịn, thơm ngậy quyện cùng vị ngọt trong từng hạt ngô tạo nên hương vị đặc biệt cho món thịt viên chiên vốn dĩ đã quá quen thuộc. Món ăn này chắc chắc sẽ rất được lòng các bạn nhỏ trong nhà đấy!
    

Source: afamily

Video liên quan về Món Chiên Xào hay Bất Ngờ Với Vị Ngon Khó Cưỡng Của Món Thịt Viên Chiên Phiên Bản Mới Toanh

Thịt gà ram gừng ngon

Bao Tử Cá Xào Cần Răm

Lươn Cuốn Sả Xào Chua Ngọt

Đậu Phộng Rang Tỏi Ớt

Cua Xào Mơ