Nau An - Nấu Ăn - Recipes
Tìm Bạn 4 Phương Chat - Trò Chuyện Hát Karaoke Xem Video Nghe Nhạc Nấu Ăn Truyện & Thơ Từ Điển
Mục Lục
Món Bánh Mặn
Món Bún
Món Canh
Món Cháo
Món Chay
Món Chiên Xào
Món Cơm
Món Gỏi
Các Món Khác
Món Kho
Món Lẫu
Món Luộc Hấp
Món Mì Phở
Món Nem Chả
Món Nướng
Món Tráng Miệng
Nguyên Liệu Chính
Mẹo Vặt Nấu Ăn
Nấu Ăn Video
Hình Ảnh Món Ăn
Tìm Kiếm
Tự Điển Nấu Ăn
 
Món Chiên Xào » Thịt Áp Chảo Kiểu Hàn
Tác Giả: Món Ngon
Nguyên Liệu:

600g thịt ba chỉ

Phần gia vị ướp:

3 thìa canh xốt ớt gochujang

30ml nước tương

2 thìa canh bột ớt

45ml rượu nấu ăn

15ml mật ong

15g đường

1 thìa canh tỏi băm

15ml dầu mè

Một ít bột gừng, hạt tiêu

Cách Làm:

    Thịt ba chỉ thái thành lát dày khoảng 0,5cm rồi đặt vào tô. Cho phần gia vị ướp vào bát trộn đều. Đổ gia vị vừa trộn vào tô thịt.
    


    Trộn đều thịt với gia vị ướp sau đó ướp thịt khoảng 20 phút.
    

    Đun nóng một ít dầu ăn trong chảo, cho thịt đã ướp vào áp chảo.
    

    Áp chảo cho đến khi thịt chín vàng một mặt thì lật mặt thịt, tiếp tục áp chảo chín mặt còn lại. Sau đó cho thịt ra đĩa cắt miếng vừa ăn.
    

    Thịt áp chảo là món ăn ngon được nhiều gia đình lựa chọn để chế biến cho bữa ăn hàng ngày. Tuy vậy cách chế biến của người Việt rất khác so với người Hàn. Món thịt áp chảo của người Hàn có vị cay đặc trưng, thêm chút mặn ngọt lại càng đậm đà. Đây là một trong những món ăn thường xuyên có mặt trong thực đơn các món ăn Hàn Quốc. Bạn có thể dùng thịt áp chảo kèm cơm trắng nóng hổi.
    
    

    Hoặc bạn cũng có thể ăn kèm với rau sống rất ngon đấy nhé!
    

    
    

Source: afamily

Video liên quan về Món Chiên Xào hay Thịt Áp Chảo Kiểu Hàn

Cách Làm Tôm Viên Chiên Ngon Thơm Đơn Giản Tại Nhà

Sụn Gà Rang Muối

Cà Tím Xào Tỏi

Trứng Chiên Hành Tây

Xúc Xích Chiên Sandwich