Đăng Ký / Register
Bí Danh: Mật Mã:
Tìm Bạn 4 Phương Chat - Trò Chuyện Hát Karaoke Xem Video Nghe Nhạc Nấu Ăn Truyện & Thơ Từ Điển
Mục Lục
Món Bánh Mặn
Món Bún
Món Canh
Món Cháo
Món Chay
Món Chiên Xào
Món Cơm
Món Gỏi
Các Món Khác
Món Kho
Món Lẫu
Món Luộc Hấp
Món Mì Phở
Món Nem Chả
Món Nướng
Món Tráng Miệng
Nguyên Liệu Chính
Mẹo Vặt Nấu Ăn
Nấu Ăn Video
Hình Ảnh Món Ăn
Tìm Kiếm
Tự Điển Nấu Ăn
 
Món Tráng Miệng » Cách Làm Bánh Muffin Vừa Mềm Ngon Lại Tốt Cho Sức Khỏe
Tác Giả: Món Ngon
Nguyên Liệu:

- 100gr bơ (quả bơ)

- 1/2 muỗng cafe nước cốt chanh

- 1 quả trứng gà

- 40gr đường cát

- 20ml dầu olive

- 140gr bột mì số 8 (cake flour)

- 1/4 muỗng cafe baking soda (muối nở)

- 1 muỗng cafe baking powder (bột nở)

- 40gr nho khô

- 30gr hạt hạnh nhân

- Khuôn muffin giấy hoặc khuôn silicon

- Dụng cụ: Phới lồng, phới dẹt

Cách Làm:

    
    - Cho trứng gà và đường vào tô, dùng phới lồng đánh cho đường và trứng được tan đều. Sau đó cho dầu olive vào quậy cho hỗn hợp hòa quyện.
    - Quả bơ gọt vỏ, bỏ hạt, cắt nhỏ cho vào tô cùng nước cốt chanh, dùng muỗng tán nhỏ (hoặc dùng máy xay nhỏ), rồi cho vào tô hỗn hợp trứng quậy đều.
    


    Cho bột mì, baking soda, baking powder vào cái rây lưới rồi rây xuống tô hỗn hợp trứng - bơ, dùng phới dẹt trộn cho bột được hòa quyện và dẻo mịn. Sau đó cho nho khô vào trộn đều lên.
    

    Dùng muỗng múc bột bánh vào 2/3 khuôn, xong rắc hạt hạnh nhân đã giã dập lên mặt. Cho bánh vào lò nướng, nướng ở nhiệt 180 độ C trong 20 phút (làm nóng lò trước 10 phút).
    

    Món bánh muffin quả bơ rất thơm, màu sắc xanh rất đẹp và cực kỳ dễ ăn với vị chua chua của các loại trái cây khô cùng vị bùi ngon của các loại hạt, thích hợp dùng cho bữa sáng, trong các bữa tiệc trà chiều hoặc lót dạ nửa buổi thật tuyệt vời. Hãy lưu lại công thức món bánh muffin này và làm nha các mẹ!
    

    

Source: afamily

Video liên quan về Món Tráng Miệng hay Cách Làm Bánh Muffin Vừa Mềm Ngon Lại Tốt Cho Sức Khỏe

Bánh Bèo Ngọt

Mứt Mãng Cầu Chua Ngọt

Bánh Pancakes Vị Táo

Mứt Hạt Sen Tươi & Khô Ngày Tết

Bánh Mì Phô Mai