Nau An - Nấu Ăn - Recipes
Tìm Bạn 4 Phương Chat - Trò Chuyện Hát Karaoke Xem Video Nghe Nhạc Nấu Ăn Truyện & Thơ Từ Điển
Mục Lục
Món Bánh Mặn
Món Bún
Món Canh
Món Cháo
Món Chay
Món Chiên Xào
Món Cơm
Món Gỏi
Các Món Khác
Món Kho
Món Lẫu
Món Luộc Hấp
Món Mì Phở
Món Nem Chả
Món Nướng
Món Tráng Miệng
Nguyên Liệu Chính
Mẹo Vặt Nấu Ăn
Nấu Ăn Video
Hình Ảnh Món Ăn
Tìm Kiếm
Tự Điển Nấu Ăn
 
Các Món Khác » Bữa Trưa Lười Biếng Chỉ Cần Đĩa Nui Sốt Tôm Là Vừa Ngon Vừa No
Tác Giả: Món Ngon
Nguyên Liệu:

500g tôm nõn

500g nui

400g sốt cà chua

230g rau bina

2 củ tỏi

1 củ hành tây

1 nắm lá húng

2 thìa canh bơ

2 thìa canh phô mai tươi (Quark cheese hoặc cream cheese hay yogurt cheese)

Một ít ớt bột

Cách Làm:

    Bước 1
    Hành tây lột bỏ vỏ thái hạt lựu, tỏi bóc vỏ băm nhỏ.
    


    Bước 2
    Tôm rửa sạch, thấm khô. Ướp tôm với chút muối và hạt tiêu. Cho 15ml dầu oliu hoặc dầu ăn vào chảo đun ở lửa vừa đến khi nóng. Đổ tôm đã ướp vào đảo đều khoảng 3-4 phút cho tôm chín thì trút tôm ra đĩa.
    

    Bước 3
    Làm phần nước sốt: Cho 30ml dầu oliu vào chảo đun ở lửa vừa cho đến khi nóng thì thêm tỏi và hành tây vào cùng chút muối và ớt bột. Xào hành tây khoảng 5-7 phút hoặc cho đến khi hành tây trong thì thêm sốt cà chua, ớt bột vào đảo chung khoảng 1-2 phút. Thêm 180ml nước vào đun sôi rồi thêm rau bina vào đảo đều 1-2 phút rồi tắt bếp.
    

    Bước 4
    Trong khi nấu nước sốt thì đun sôi một nồi nước, đổ nui vào luộc khoảng 3-4 phút hoặc cho đến khi nui chín thì vớt ra để ráo nước.
    

    Bước 5
    Bật bếp lên, cho nui vào nồi, thêm sốt đã nấu cùng tôm, bơ đảo đều khoảng 1-2 phút thì tắt bếp, thêm phô mai và lá húng quế vào trộn chung sau đó cho nui ra đĩa.
    

    Nui sốt tôm là một món ăn chuẩn Âu mà rất dễ làm. Món ăn là sự kết hợp hoàn hảo của mì cùng với nước sốt cà chua, tôm, bơ, phô mai tươi tạo hương vị vô cùng thơm ngon và hấp dẫn. Những hôm lười biếng bày biện thì món nui sốt tôm này quả là một gợi ý không thể hoàn hảo hơn.
    

Source: afamily

Video liên quan về Các Món Khác hay Bữa Trưa Lười Biếng Chỉ Cần Đĩa Nui Sốt Tôm Là Vừa Ngon Vừa No

Cách Làm Dưa Cải Chua Vàng Giòn Lên Men Tự Nhiên

Cách Nấu Atiso Nhồi Đậu Hũ

Cách Làm Tôm Khô Thật Ngon Cực Đơn Giản

Bơ Đậu Phọng

Cách Muối Dưa Mắm