Đăng Ký / Register
Bí Danh: Mật Mã:
Tìm Bạn 4 Phương Chat - Trò Chuyện Hát Karaoke Xem Video Nghe Nhạc Nấu Ăn Truyện & Thơ Từ Điển
Mục Lục
Món Bánh Mặn
Món Bún
Món Canh
Món Cháo
Món Chay
Món Chiên Xào
Món Cơm
Món Gỏi
Các Món Khác
Món Kho
Món Lẫu
Món Luộc Hấp
Món Mì Phở
Món Nem Chả
Món Nướng
Món Tráng Miệng
Nguyên Liệu Chính
Mẹo Vặt Nấu Ăn
Nấu Ăn Video
Hình Ảnh Món Ăn
Tìm Kiếm
Tự Điển Nấu Ăn
 
Món Luộc Hấp » Mách Bạn Cách Làm Chả Tôm Đậu Vừa Đơn Giản Lại Ngon Miệng
Tác Giả: Món Ngon
Nguyên Liệu:

30g đậu Hà Lan

8 con tôm to

5g tinh bột

10g nước lọc

10g lòng trắng trứng

10g lòng đỏ trứng

Cách Làm:

    Bước 1
    Cho đậu Hà Lan vào nồi luộc sôi 5 phút. Tôm bóc bỏ vỏ, bỏ chỉ đen. Đậu hà lan tách bỏ vỏ, trứng tách riêng lòng đỏ và lòng trắng.
    


    Bước 2
    Cho đậu vào máy xay sinh tố, thêm 10g lòng trắng trứng rồi xay nhuyễn hỗn hợp. Tiếp đó cho tôm vào xay chung. Hòa tan tinh bột với nước rồi đổ vào máy xay chung.
    

    Bước 3
    Xay nhuyễn thành hỗn hợp dẻo mịn. Đổ chả tôm vào khuôn có lót giấy nến và dàn đều. Cho khuôn chả vào nồi hấp đậy nắp lại và hấp trong khoảng 10 phút thì mở nắp khuôn ra, đổ lòng đỏ trứng đánh tan trên bề mặt chả. Đậy nắp lại và hấp thêm khoảng 5 phút nữa là chả chín.
    Món chả tôm đậu không chỉ có màu xanh đẹp mắt mà lại còn rất ngon miệng. Món ăn giàu dinh dưỡng, nguyên liệu và cách chế biến cũng đơn giản. Học cách làm chả tôm trên đây thỉnh thoảng thay đổi khẩu vị cho gia đình cũng hay lắm đó.
    

    

Source: afamily

Video liên quan về Món Luộc Hấp hay Mách Bạn Cách Làm Chả Tôm Đậu Vừa Đơn Giản Lại Ngon Miệng

Gà Nổ Muối Hột

Mực Xông Hơi

Cá Lóc Hấp Trái Bầu

Bánh Mì Hấp

Gà Hấp Ngũ Vị