Đăng Ký / Register
Bí Danh: Mật Mã:
Tìm Bạn 4 Phương Chat - Trò Chuyện Hát Karaoke Xem Video Nghe Nhạc Nấu Ăn Truyện & Thơ Từ Điển
Mục Lục
Món Bánh Mặn
Món Bún
Món Canh
Món Cháo
Món Chay
Món Chiên Xào
Món Cơm
Món Gỏi
Các Món Khác
Món Kho
Món Lẫu
Món Luộc Hấp
Món Mì Phở
Món Nem Chả
Món Nướng
Món Tráng Miệng
Nguyên Liệu Chính
Mẹo Vặt Nấu Ăn
Nấu Ăn Video
Hình Ảnh Món Ăn
Tìm Kiếm
Tự Điển Nấu Ăn
 
Các Món Khác » 15 Phút Làm Món Dưa Leo Trộn Chua Cay Ăn Kèm Món Gì Cũng Ngon
Tác Giả: Món Ngon
Nguyên Liệu:

2 quả dưa leo

6 quả ớt đỏ

5 tép tỏi

Vài cây rau mùi

Một ít tiêu tứ xuyên

1 mẩu gừng

15ml dầu hào

15ml dầu ăn

60ml nước tương

60ml giấm

15g đường

Một ít muối.

Cách Làm:

    Dưa leo rửa sạch với chút muối. Bổ đôi quả dưa theo chiều dọc rồi dùng thìa nạo bỏ phần hạt dưa.
    


    Thái dưa leo thành dạng con chì, dài cỡ ngón tay, cho một ít muối vào bát dưa leo rồi trộn đều. Gừng thái sợi, tỏi thái lát, ớt thái nhỏ, rau mùi thái khúc và tách riêng phần lá với phần cuống.
    Dưa leo trộn chua cay: Cách làm dưa leo trộn chua cay cho gia đình - Ảnh 2.
    

    Cho dầu ăn vào nồi, thêm tỏi, gừng, tiêu tứ xuyên, ớt và cuống rau mùi vào xào ở lửa nhỏ. Tiếp đó cho dầu hào, nước tương, giấm, đường vào đun chung sau đó tắt bếp.
    

    Để nguội phần hỗn hợp gia vị trộn vừa đun. Sau đó cho dưa leo và phần lá rau mùi vào trộn đều. Để dưa leo vào tủ lạnh khoảng 1 giờ là dùng được.
    

    Món dưa leo trộn chua cay này tuy cách làm rất đơn giản nhưng vị ngon thì cực kỳ xuất sắc. Với vị chua - cay - mặn - ngọt hài hòa, bạn có thể dễ dàng kết hợp nó với bất kỳ món mặn nào dù là món kho hay nướng hay chiên đều ngon tuyệt!
    

Source: afamily

Video liên quan về Các Món Khác hay 15 Phút Làm Món Dưa Leo Trộn Chua Cay Ăn Kèm Món Gì Cũng Ngon

Cách Làm Xá Xíu Cực Ngon Công Thức Đơn Giản

Cách Làm Mắm Chưng Hột Vịt

Cách Làm Bánh Khoai Mì Mít Hấp Thơm Ngon

Hướng Dẫn Làm Bánh Cake Pop Dễ Thương Cho Bé

Cách Làm Lasagna Ý Đánh Thức Vị Giác