Nau An - Nấu Ăn - Recipes
Tìm Bạn 4 Phương Chat - Trò Chuyện Hát Karaoke Xem Video Nghe Nhạc Nấu Ăn Truyện & Thơ Từ Điển
Mục Lục
Món Bánh Mặn
Món Bún
Món Canh
Món Cháo
Món Chay
Món Chiên Xào
Món Cơm
Món Gỏi
Các Món Khác
Món Kho
Món Lẫu
Món Luộc Hấp
Món Mì Phở
Món Nem Chả
Món Nướng
Món Tráng Miệng
Nguyên Liệu Chính
Mẹo Vặt Nấu Ăn
Nấu Ăn Video
Hình Ảnh Món Ăn
Tìm Kiếm
Tự Điển Nấu Ăn
 
Món Chiên Xào » Tôm Sốt Sữa
Tác Giả: ngo vang
Nguyên Liệu:

15 con tôm bự - lột vỏ, lột hết luôn cái đuôi nha
Chẻ sống lưng lấy chỉ đen ra
Để ráo chừng 20 phút

Cách Làm:

    Bỏ vô dĩa - cho 3 muỗn canh bột năng - 1 cái tròng trắng trứng gà - trộn đều lên
    Bắt cái deep fryer lên ở 360 độ (hay là ở cái nhiệt độ chiên French Fry đó) - rồi bỏ từng con tôm vô - bỏ hết vô 1 lượt sợ nó dính chùm
    Canh chừng 8-10 phút lấy ra - lâu quá tôm sẽ bị khô, cứng ăn không ngon
    Sauce:
    2 muổng canh Mayo
    Vài giọt nước chanh tươi
    Chừng 5 giọt mật ong
    1 muổng canh sữa ông thọ
    Tất cả quậy cho đều - quậy chừng 15 phút (bằng muổng cafe) khi nào thấy tất cả quyện chung vào nhau là xong
    Trình bày:
    Head lettuce xắt nhuyển trải dưới dĩa - gắp tôm bỏ lên trên - rồi bỏ sauce lên trên con tôm...

Source: VietFun Recipes (Nấu Ăn)

Video liên quan về Món Chiên Xào hay Tôm Sốt Sữa

Cách Làm Sake Chiên Giòn

Cách Làm Trứng Chiên Bắp Cải

Cách Làm Thịt Rang Sả Ớt

Tôm Cháy Bơ Tỏi

Mì Xào Bò