Đăng Ký / Register
Bí Danh: Mật Mã:
Tìm Bạn 4 Phương Chat - Trò Chuyện Hát Karaoke Xem Video Nghe Nhạc Nấu Ăn Truyện & Thơ Từ Điển
Mục Lục
Món Bánh Mặn
Món Bún
Món Canh
Món Cháo
Món Chay
Món Chiên Xào
Món Cơm
Món Gỏi
Các Món Khác
Món Kho
Món Lẫu
Món Luộc Hấp
Món Mì Phở
Món Nem Chả
Món Nướng
Món Tráng Miệng
Nguyên Liệu Chính
Mẹo Vặt Nấu Ăn
Nấu Ăn Video
Hình Ảnh Món Ăn
Tìm Kiếm
Tự Điển Nấu Ăn
 
Món Chiên Xào » "Gà Rán Thần Kỳ" Chẳng Dầu Mỡ Mà Vẫn Giòn Rụm Ai Ăn Cũng Thích Mê, Đặc Biệt Là Các Bé
Tác Giả: Món Ngon
Nguyên Liệu:

1 cái ức gà

1 thìa súp dầu hào, 1 thìa súp mật ong, ½ thìa cà phê tiêu

Một ít gừng và tỏi băm

Một ít muối

1 thìa súp nước tương, 1 thìa súp bột ngô, 1 quả trứng

Bột chiên xù

Bột chiên giòn

Cách Làm:

    Ức gà rửa sạch, để ráo nước. Sau đó cắt ức gà thành những miếng vừa ăn.
    


    Ướp phần thịt gà này với gừng, tỏi, dầu hào, nước tương, muối, tiêu, mật ong và bột ngô. Trộn đều và để khoảng 20 phút cho ngấm gia vị.
    

    Đập trứng ra bát rồi đánh tan. Gà sau khi ướp xong thì lần lượt lăn qua các bát đựng trứng, bột chiên giòn và bột chiên xù.
    

    Làm nóng lò nướng ở nhiệt 180 độ C, trong lúc đó xếp gà lên khay nướng đã lót sẵn giấy nến. Khi thấy lò đã nóng cho khay gà vào nướng trong 20 phút hoặc đến khi thấy gà có màu vàng đẹp mắt.
    

    Gà được làm theo cách này vẫn có vỏ ngoài vàng giòn như gà rán thông thường, nhưng lại không hề gây ngán như khi sử dụng dầu để rán. Thịt gà bên trong được tẩm ướp đậm đà và vẫn còn giữ được độ ẩm. Món "gà rán" này ăn ngon nhất là khi còn ấm nóng, chấm kèm thêm một chút tương cà chua hay tương ớt thì quá tuyệt.
    

Source: afamily

Video liên quan về Món Chiên Xào hay "Gà Rán Thần Kỳ" Chẳng Dầu Mỡ Mà Vẫn Giòn Rụm Ai Ăn Cũng Thích Mê, Đặc Biệt Là Các Bé

Măng Xào Thịt Gà, Mề Vịt Rau Răm

Mực Sữa Chiên Nước Mắm

Chả Cá Thác Lát Chiên Sả Ớt

Bò Cuộn Phô Mai Sốt Nấm

Cánh Gà Chiên Nước Mắm