Đăng Ký / Register
Bí Danh: Mật Mã:
Tìm Bạn 4 Phương Chat - Trò Chuyện Hát Karaoke Xem Video Nghe Nhạc Nấu Ăn Truyện & Thơ Từ Điển
Mục Lục
Món Bánh Mặn
Món Bún
Món Canh
Món Cháo
Món Chay
Món Chiên Xào
Món Cơm
Món Gỏi
Các Món Khác
Món Kho
Món Lẫu
Món Luộc Hấp
Món Mì Phở
Món Nem Chả
Món Nướng
Món Tráng Miệng
Nguyên Liệu Chính
Mẹo Vặt Nấu Ăn
Nấu Ăn Video
Hình Ảnh Món Ăn
Tìm Kiếm
Tự Điển Nấu Ăn
 
Món Lẫu » Cách Nấu Lẩu Vịt Tại Nhà Ngon Đứt Ngoài Hàng
Tác Giả: Món Ngon
Nguyên Liệu:

1 con vịt khoảng 1,5 kg -
1 chén dưa cải chua -
1/2 hũ chao -
2 nhánh sả đập dập -
1 miếng gừng -
3 củ hành khô -
Gia vị: 1 muỗng cà phê hạt tiêu; 1 muỗng canh đường; 1 muỗng cà phê bột nêm; 1 muỗng canh nước mắm -
Vài trái ớt, rau các loại nhúng ăn kèm. -

Cách Làm:

    – Dưa cải chua rửa sạch, vắt khô. Giã nhuyễn gừng tươi rồi sát lên mình vịt sau đó rửa sạch với nước, chặt miếng vừa ăn. Tỏi, hành, tiêu giã nhuyễn.
    – Cho thịt vịt vào âu to, ướp thêm tỏi, hành, tiêu, chao khoảng 15 – 20 phút cho ngấm đều.
    


    – Đặt chảo trên bếp, đun nóng dầu ăn rồi cho hành khô, tỏi băm nhỏ vào xào thơm rồi cho dưa vào xào khoảng 3 phút.
    – Tiếp đó cho thịt vịt vào xào xăn, nêm thêm khoảng 4 tô nước lạnh và nấu vừa lửa để khi vịt chín mềm. Bạn có thể nêm thêm gia vị cho vừa miệng rồi tắt bếp.
    

    Cho lẩu ra bếp chuyên dụng lẩu, đặt lên bàn ăn, dọn kèm rau và bún ra ăn cùng. Như vậy bạn đã hoàn thành cách nấu lẩu vịt cay đơn giản tại nhà rồi đấy.
    

    Chúc các bạn ngon miệng.
    

Source: afamily

Video liên quan về Món Lẫu hay Cách Nấu Lẩu Vịt Tại Nhà Ngon Đứt Ngoài Hàng

Lẩu Gà Nấu Nấm

Lẩu Gà Chanh Ớt

Cá Lóc Nhúng Ớt

Gà Nấu Lá Quế

Cá Chép Dòn Nấu Rêu