Nau An - Nấu Ăn - Recipes
Tìm Bạn 4 Phương Chat - Trò Chuyện Hát Karaoke Xem Video Nghe Nhạc Nấu Ăn Truyện & Thơ Từ Điển
Mục Lục
Món Bánh Mặn
Món Bún
Món Canh
Món Cháo
Món Chay
Món Chiên Xào
Món Cơm
Món Gỏi
Các Món Khác
Món Kho
Món Lẫu
Món Luộc Hấp
Món Mì Phở
Món Nem Chả
Món Nướng
Món Tráng Miệng
Nguyên Liệu Chính
Mẹo Vặt Nấu Ăn
Nấu Ăn Video
Hình Ảnh Món Ăn
Tìm Kiếm
Tự Điển Nấu Ăn
 
Món Nướng » Sụn Heo Nướng Giả Cầy
Tác Giả: Món Ngon
Nguyên Liệu:

600g sụn heo

40g mẻ ngon

40g riềng xay

40g sả bằm

2 trái ớt đỏ

Bột nghệ (tùy thích)

Rau sống: lá mơ, sả, rau mùi

Dưa leo.

Cách Làm:

    Cho tất cả gia vị vào phần sụn heo, trộn đều sau đó cho vào ngăn mát tủ lạnh để 1-2h cho thấm sẽ ngon và đậm vị hơn!
    
    


    Nhóm lửa than hoặc dùng lò nướng (nhiệt độ 250 độ C) nướng 20 phút, thấy thịt chín vàng thì trở mặt thịt lại nướng thêm 15 phút nữa là được. Tùy vào nhiệt của mỗi lò bạn nên canh khoảng chừng thời gian này nhé!
    Chú ý: Khi nướng trong lò nên lót ở khay 1 lớp giấy nến hoặc giấy bạc để khay không bị nước thịt nướng rớt xuống làm cháy bám, khi vệ sinh khay sẽ dễ dàng hơn!
    

    Sụn heo nướng giả cầy khi ăn nên kèm với dưa leo, rau sống các loại như lá mơ, rau thơm, sả... và chén mắm tôm để chấm sẽ cực kỳ hợp vị. Cuối tuần rảnh rỗi, bạn hãy thử ngay món này để "nịnh" ông xã nhé!
    
    

Source: afamily

Video liên quan về Món Nướng hay Sụn Heo Nướng Giả Cầy

Cách Làm Món Gà Nướng Muối Ớt

Chuối Đập Nướng Cốt Dừa

Cách Làm Thịt Heo Nướng Sả

Cách Làm Bơ Tươi Nướng Trứng Ba Con

Hướng Dẫn Cách Làm Món Lòng Non Nướng Thơm Phức