Đăng Ký / Register
Bí Danh: Mật Mã:
Tìm Bạn 4 Phương Chat - Trò Chuyện Hát Karaoke Xem Video Nghe Nhạc Nấu Ăn Truyện & Thơ Từ Điển
Mục Lục
Món Bánh Mặn
Món Bún
Món Canh
Món Cháo
Món Chay
Món Chiên Xào
Món Cơm
Món Gỏi
Các Món Khác
Món Kho
Món Lẫu
Món Luộc Hấp
Món Mì Phở
Món Nem Chả
Món Nướng
Món Tráng Miệng
Nguyên Liệu Chính
Mẹo Vặt Nấu Ăn
Nấu Ăn Video
Hình Ảnh Món Ăn
Tìm Kiếm
Tự Điển Nấu Ăn
 
Các Món Khác » Các Mẹ Mới Học Làm Bánh Không Thể Bỏ Qua Công Thức Bánh Bông Lan Cơ Bản Này!
Tác Giả: Món Ngon
Nguyên Liệu:

6 quả trứng gà

90g bột mì (bột số 8)

80g sữa tươi không đường

80g đường

60g dầu thực vật

Một vài giọt nước chanh

Cách Làm:

    Tách lòng 5 quả trứng ra hai bát sạch khác nhau. Tiếp đó đập quả trứng còn lại vào bát đựng lòng đỏ.
    


    Cho dầu thực vật vào chảo để đun nóng. Khi dầu đã nóng thì tắt bếp.
    Nhân lúc dầu vẫn còn ấm nóng, bạn rây bột mì vào chảo và khuấy đều cho hòa quyện.
    

    Dùng phới lồng đánh tan phần lòng đỏ trứng. Sau đó vừa khuấy vừa đổ sữa và hỗn hợp bột mì vào bát trứng.
    

    Lòng trắng trứng đánh cùng với 80g đường và một vài giọt nước cốt chanh, đánh cho tới khi lòng trắng trứng bông cứng là được.
    

    Chia hỗn hợp lòng đỏ trứng ra làm 3 phần. Lần lượt trộn từng phần vào tô lòng trắng trứng bạn vừa đánh bông. Trộn nhẹ tay, khi thấy hỗn hợp hòa quyện thì dừng.
    

    Đổ bột vào khuôn đã có lót sẵn giấy nến.
    Bạn dàn đều bột và đem bánh đi nướng cách thủy nhé!
    Làm nóng lò trước 15 phút.
    Nướng bánh ở 160 độ C trong khoảng 60 phút.
    Nếu bánh bị vàng mặt nhanh bạn có thể dùng giấy bạc để đậy lại nhé!
    

    Bánh chín, lấy ra khỏi khuôn, gỡ giấy nến và để nguội là có thể thưởng thức được rồi.
    
    

    Bánh bông lan truyền thống thơm phức vị vani, lại có màu vàng ươm siêu đẹp mắt. Chiếc bánh bông lan thơm ngon này sẽ là món ăn sáng hoàn hảo cho gia đình hoặc có thể nhâm nhi cùng tách trà vào bữa xế đấy!
    

    

Source: afamily

Video liên quan về Các Món Khác hay Các Mẹ Mới Học Làm Bánh Không Thể Bỏ Qua Công Thức Bánh Bông Lan Cơ Bản Này!

Cách Làm Sữa Đậu Xanh Lá Dứa

Cách Làm Muối Tôm Xanh

Cách Nấu Xôi Gấc

Xôi Vò

Bánh Bông Lan Truyền Thống