Đăng Ký / Register
Bí Danh: Mật Mã:
Tìm Bạn 4 Phương Chat - Trò Chuyện Hát Karaoke Xem Video Nghe Nhạc Nấu Ăn Truyện & Thơ Từ Điển
Mục Lục
Món Bánh Mặn
Món Bún
Món Canh
Món Cháo
Món Chay
Món Chiên Xào
Món Cơm
Món Gỏi
Các Món Khác
Món Kho
Món Lẫu
Món Luộc Hấp
Món Mì Phở
Món Nem Chả
Món Nướng
Món Tráng Miệng
Nguyên Liệu Chính
Mẹo Vặt Nấu Ăn
Nấu Ăn Video
Hình Ảnh Món Ăn
Tìm Kiếm
Tự Điển Nấu Ăn
 
Món Chiên Xào » Đổi Vị Món Cánh Gà Chiên Quen Thuộc Với Nước Xốt Kiểu Thái Cực Lạ Miệng
Tác Giả: Món Ngon
Nguyên Liệu:

- 1kg cánh gà

- 150g bột mỳ

- 45g tinh bột ngô

- 5g bột nở

- 15ml xì dầu

- 45ml tương ớt Siracha

- 15ml tương cà, 15ml mật ong, 7ml dầu hào, 15g tỏi bằm, 15g nước, tiêu, hành lá.


Cách Làm:

    Bước 1
    Đầu tiên, ướp cánh gà với xì dầu và tiêu trong 15-30 phút.
    


    Bước 2
    Trộn bột chiên cho gà gồm bột mì, tinh bột ngô và bột nở với nhau trong một chiếc bát to.
    

    
    Bước 3
    Lăn đều cánh gà qua lớp bột chiên vừa chuẩn bị.
    

    Bước 4
    Đun nóng dầu ăn trong chảo và chiên gà ngập dầu. Bạn nên chiên gà hai lần để gà có lớp ngoài giòn rụm hơn nhé.
    

    Bước 5
    Pha xốt cho cánh gà gồm tương ớt Sriracha, tương cà, mật ong, dầu hào, tỏi băm và ít nước. Đun xốt trên bếp với lửa nhỏ tới khi xốt hơi sánh lại và dậy mùi thơm.
    

    Bước 6
    Cho cánh gà vào đảo cùng xốt đến khi xốt áo đều thì bày ra đĩa, rắc hành lá băm nhỏ lên trên cùng để trang trí.
    

    Từ lâu, các món ăn đến từ xứ sở chùa vàng đã dần chiếm trọn trái tim của những người yêu ẩm thực trên toàn châu Á. Và Việt Nam chúng ta cũng không phải một ngoại lệ. Nếu đã quen thuộc với Tom Yum, Pad Thai, cà ri xanh... thì hôm nay, chúng ta sẽ cùng thử cánh gà chiên sốt Thái để thêm vào danh sách ẩm thực của mình một món ăn ngon nữa nhé.
    

Source: afamily

Video liên quan về Món Chiên Xào hay Đổi Vị Món Cánh Gà Chiên Quen Thuộc Với Nước Xốt Kiểu Thái Cực Lạ Miệng

Bò Xào Đọt Xu Xu

Cồi Sò Điệp Chiên Khoai

Bánh Đúc Chiên Sốt Nấm Hải Sản

Cà Tím Nhồi Thịt Áp Chảo

Mì Xào Singapore