Nau An - Nấu Ăn - Recipes
Tìm Bạn 4 Phương Chat - Trò Chuyện Hát Karaoke Xem Video Nghe Nhạc Nấu Ăn Truyện & Thơ Từ Điển
Mục Lục
Món Bánh Mặn
Món Bún
Món Canh
Món Cháo
Món Chay
Món Chiên Xào
Món Cơm
Món Gỏi
Các Món Khác
Món Kho
Món Lẫu
Món Luộc Hấp
Món Mì Phở
Món Nem Chả
Món Nướng
Món Tráng Miệng
Nguyên Liệu Chính
Mẹo Vặt Nấu Ăn
Nấu Ăn Video
Hình Ảnh Món Ăn
Tìm Kiếm
Tự Điển Nấu Ăn
 
Món Chiên Xào » Thêm Một Cách Làm Tôm Xào Rau Củ Ăn Một Lần Là Nhớ Mãi
Tác Giả: Món Ngon
Nguyên Liệu:

230gr tôm đã bóc vỏ

1 muỗng cà phê bột ngô

2 muỗng canh dầu ăn

1/2 củ hành nhỏ cắt lát

100g ớt chuông thái lát

100g đậu Hà Lan

1 củ hành tây thái lát mỏng

Phần sốt:

1 muỗng cà phê gừng tươi

2 muỗng canh nước tương

2 muỗng canh rượu mirin

2 muỗng canh rượu sake

1 muỗng cà phê tương ớt

1 muỗng cà phê bột ngô

Cách Làm:

    Bước 1
    Tôm thấm giấy cho thật khô sau đó trộn với bột ngô.
    


    Bước 2
    Đun nóng chảo, cho 1 muỗng dầu ăn vào láng đều mặt chảo. Cho tôm vào chiên vàng. Lưu ý cho cực ít dầu nhằm tránh cho tôm không bị cháy.
    

    Bước 3
    Chiên cho tôm vàng đều hai mặt thì gắp ra đĩa.
    
    

    Bước 4
    Vẫn trong chảo vừa dùng, thêm 1 muỗng dầu ăn, cho các loại rau củ vào xào.
    

    Bước 5
    Phần rau củ tái thì đổ tôm vào đảo đều.
    

    Bước 6
    Nước sốt trộn đều với nhau sau đó đổ vào chảo tôm.
    

    Bước 7
    Đảo đều để phần nước sốt sôi, thấm vào tôm, xào thêm chừng 3 phút thì tắt bếp.
    

    Đổ tôm xào ra đĩa, rắc thêm chút hành cho đẹp mắt. Tôm xào rau củ đậm đà, phần thịt tôm săn chắc mà lại ngọt thơm, nước sốt quyện đều từng nguyên liệu vô cùng hấp dẫn. Món này ăn nóng cùng cơm trắng đã miệng lắm đấy!
    

Source: afamily

Video liên quan về Món Chiên Xào hay Thêm Một Cách Làm Tôm Xào Rau Củ Ăn Một Lần Là Nhớ Mãi

Giò Heo Chiên

Cá Ngừ Chiên Sốt Mắm Tỏi

Ba Chỉ Phơi Một Nắng

Gà Lăn Bột Chiên

Thịt Ba Chỉ Sốt Chua Ngọt